Конфети для морозива своїми руками, оскільки два десерти краще одного - Сторінка 3 - SheKnows

instagram viewer

Рецепт шишки з морозивом

Урожайність 3

Марта Стюарт
Пов’язана історія. Сирна паста з марти Стюарт може дійсно змусити ваших дітей їсти овочі

Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 10 хвилин | Загальний час: 25 хвилин

Інгредієнти:

  • 1 готове печиво (7,5 унцій, 10 штук)
  • 1 склянка олії ріпаку (для смаження; кількість може змінюватись залежно від розміру використовуваної каструлі)
  • 2 чайні ложки масла ріпаку (для змащення нагрівальних стрижнів)
  • 1/2 склянки цукрового піску
  • 1 столова ложка меленої кориці
  • Шоколадний соус, для поливу (необов’язково)
  • 3 нагрівальних сердечника (невеликий розмір для використання у формах для тортів 12 дюймів або більше)

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
  2. Змастіть усі ділянки зовні кожного нагрівального сердечника олією каноли. Покладіть кожну змащену серцевину догори дном (маслом догори) на тарілку. Відкласти.
  3. На поверхні, що котиться, розкачати 1 бісквіт у формі кола так, щоб він приблизно в 1-1/2 рази перевищував діаметр готового бісквіта.
  4. Для нижньої частини морозива: Покладіть розкачане тісто на верхню частину (найвужчу частину) нагрівального сердечника так, щоб воно драпірувалося з боків.
    click fraud protection
  5. На поверхню для кочення покладіть 2 печива, 1 поверх іншого, і розкачайте їх у довгий рулет довжиною близько 15 дюймів.
  6. Для боків морозива: починаючи з нижніх країв тіста, накинутого на серцевину, оберніть розкачати тісто навколо нагрівальної серцевини так, щоб кожен край тіста, який загортається, торкався один одного, не залишаючи ні прогалини.
  7. З’єднайте всі ділянки тіста, де є проміжки між шарами. При необхідності обробіть тісто, щоб утворився рівномірний конус.
  8. Повторіть процес, щоб зробити залишилися шишки. Залишиться 1 бісквіт.
  9. У невелику неглибоку миску додайте цукор і корицю. Перемішати і відкласти.
  10. Підготуйте маленький лист для печива біля печі для запікання шишок.
  11. Нагрійте невелику сковороду на середньому вогні і додайте олію.
  12. Дайте олії нагрітися лише на мить. Уважно стежте за маслом, щоб воно не стало дуже гарячим.
  13. Використовуючи щипці, (краю на найширшому кінці нагрівального сердечника має бути достатньо для того, щоб щипці могли тримати), обережно покласти тісто в олію і повертати, поки тісто не стане золотистим колір.
  14. Вийміть конус пончика з олії і покладіть його в суміш кориці та цукру.
  15. Обмажте всі сторони корицею та цукром (щоб масло не нагрілося занадто сильно, покриваючи шишку цукровою сумішшю, вимкніть вогонь і перемістіть каструлю на невикористану конфорку). Покладіть покрите тісто для пончиків шишкою догори на невеликий лист для печива.
  16. Повторіть для решти шишок пончиків.
  17. Випікати досить довго, щоб шишка стала трохи темніше золотистого кольору (приблизно 3-4 хвилини). Це випікає внутрішню частину конуса.
  18. Дайте повністю охолонути. Обережно витягніть конус з нагрівального сердечника. Знову занурте шишку в суміш кориці та цукру і обмажте всі сторони.
  19. Полийте шоколадним сиропом всередину конуса (за бажанням) і подавайте з улюбленим морозивом.
пончики в морозиво
Зображення: Ненсі Фостер, дизайн Тіффані Егберт/SheKnows

Більш веселі рецепти пампушок

Рецепти смаженої курки та пампушок
Пончики, запечені у фунфетті
Пончики, натхненні Діснеєм

Залишити коментар

Більше історій з продуктів харчування та рецептів

Календар пригод Бонне Маман на 2021 рік
Новини про їжу
автор: Тамара Краус
Марта Стюарт
Рецепти
автор: Джастіна Хаддлстон
Джеймі Олівер
Рецепти
автор: Джастіна Хаддлстон
Входять Клаудія Джессі та Нікола Кофлан
Новини про їжу
автор: Юлія Теті
giada de laurentiis
Рецепти
автор: Джастіна Хаддлстон