Ніщо не говорить "літо" краще, ніж старий добрий шашлик на грилі на задньому дворі. Але приготування на грилі не повинно закінчуватися хот -догами та гамбургерами; можна приготувати на грилі браунітеж! Ось інструкція, як залишити тепло кухні та зробити улюблену випічку на вулиці.
Крок перший: чавунна каструля
Перш за все, чавунна сковорода-це те, що збирається зробити гриль Брауні вдалий досвід і не перетворюють його на гарячий безлад дня. Каструля може сидіти прямо над грилем і випікати ваші випічки, як ніколи раніше. Чавун може бути важким, так, але це буде того варте, коли звідти випливе смачна запечена райська сковорода.
Крок другий: Знайдіть інгредієнти
Незалежно від того, чи це рецепт брауні вашої бабусі, що передається з покоління в покоління, або готовий до вживання суміш тістечок від Бетті Крокер, інгредієнти-це лише початок. Подумайте про своє улюблене тісто і дайте йому поворот. З сумішшю Бетті Крокер ви можете навіть додати інгредієнти і збити все це у чавунній каструлі. Це, безумовно, скорочує миття посуду.
Крок третій: розпаліть гриль
Що стосується випічки на грилі, безумовно, перевагою є газовий гриль. Підігрійте і готуйте до запікання, встановивши температуру приблизно від 325 до 350 градусів F. Це дасть вам контроль над випічкою на грилі та уникне аромату димчастого випічки.
Крок четвертий: Вмикай гриль, дівчино!
Оскільки ваш гриль розігрівається, перемішайте це тісто і поставте його в каструлю. Перш ніж наливати, обов’язково обприскайте каструлю кулінарним спреєм, щоб уникнути липкої ситуації. Нехай тісто рівномірно розподілиться по сковороді. Поставте сковороду безпосередньо на решітку, коли вона набере потрібної температури, і закрийте кришку гриля. Випікайте брауні від 25 до 30 хвилин, але перевіряйте кожні 5-10 хвилин, щоб переконатися, що тістечка не горять. Нам не потрібна катастрофа з печивом.
Крок п'ятий: морозиво - твій друг
Гаразд, так що морозиво насправді не ваш друг (хоча, якщо ми переживаємо розлучення, це може здатися саме так) - але це додатковий штрих до гарного літнього дня. Як тільки ваші пиріжки будуть готові, виламіть улюблене морозиво і наповніть ним тістечка. Обов’язково з’їжте його до того, як морозиво розтане!
Більше пов'язаних посилань:
Меню -гриль до дня матері
Рецепти фруктів та овочів для гриля
Персики на грилі з коричневим цукром над ванільним морозивом
