Піца ніколи не мала такого смаку. Ми підготували його до Дня Святого Валентина, зробивши його у формі серця і поєднавши його з крихітними пепероні у формі серця.
День Святого Валентина зазвичай присвячений любові та солодким частуванням. Ну, ця публікація присвячена всім чудовим солоним стравам, які можна приготувати до Дня Святого Валентина. Ми з чоловіком любимо готувати домашню піцу, але іноді ми вирішуємо приготувати піцу, а часу для приготування дріжджового тіста немає. У цій простій піці використовується домашнє тісто без дріжджів, яке готує хрустку та смачну страву. Хоча воно не таке жувальне, як традиційне тісто для піци, воно ідеально підходить для дрібки. Щоб зробити його особливим, я розрізаю тісто на форми серця і роблю чарівні пепероні у формі серця своїми кухонними ножицями.
Індивідуальний рецепт піци у формі серця
Трохи адаптований з Cooks.com
Урожайність 8-12 міні-піц
Інгредієнти:
- 2-1/2 склянки універсального борошна
- 2-3/4 чайні ложки розпушувача
- 1 чайна ложка кошерної солі
- 1 чайна ложка суміші італійських приправ
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3/4-1 склянки води
- 1/2 склянки соусу маринара
- 1 склянка тертого сиру моцарелла
- Пепероні, нарізані у формі серця
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- У великій мисці збийте борошно, розпушувач, сіль, італійську приправу та часниковий порошок.
- Додайте оливкову олію і 3/4 склянки води і перемішайте разом. Якщо кулька жорстка і розсипчаста, додайте залишку води. Тісто має бути м’яким, але не надто липким.
- Додайте борошно на чисту поверхню (стільницю або велику дерев’яну обробну дошку) і обмажте руки борошном. Вимішуйте тісто на поверхні протягом 3-4 хвилин до однорідності. Якщо тісто починає прилипати до поверхні, просто додайте ще борошна і зішкребіть будь -яке липке тісто.
- Як тільки тісто стане гладким, розкачайте його, посипавши борошном, качалкою до товщини 1/2 дюйма.
- За допомогою великої формочки для печива у формі серця виріжте стільки піци у формі серця, скільки зможете отримати з тістом. Кількість буде залежати від розміру вашої форми для печива.
- Намажте невелику кількість соусу маринара на тісто для піци і посипте сиром. Покладіть пепероні поверх сиру.
- Покладіть піцу на пергамент або деко, вистелений Сілпатом.
- Випікайте близько 12-15 хвилин, поки тісто не приготується, а сир не стане золотисто-коричневим.
Більше рецептів піци
3 унікальні рецепти піци
Рецепт нарізаного стейку
Рецепт піци брюссельської капусти та бекону
