Вам подобається ідея організувати обід, але вам не подобається проводити години на своїй кухні? Не хвилюйтесь; легко зібрати гостьову вечерю, коли ви візьмете кілька ярликів.
Приготування повноцінної страви з нуля може бути чудовим задоволенням як для вас, так і для гостей, але знову ж таки Чи може це ярликове меню, яке має вишуканий, домашній аромат і може бути збитим разом за частину часу!
Куряча вечеря будь-якої ночі
Розмір порції 6-8
Закуска з томатної брускетти
Інгредієнти:
- 3 склянки делікатесу з томатної брускетти
- 1 столова ложка оливкової олії екстра-незайманої
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- 1/4 склянки свіжого базиліка, дрібно нарізаного
- Морська сіль, за смаком
- 1/2 склянки голеного пармезану
- Мішок часникового кростіні
Напрямки:
- Злийте зайву рідину з брускетти.
- Змішайте олію, оцет і базилік.
- Приправити сіллю.
- Вилийте суміш у неглибоку сервірувальну тарілку, а зверху поголіть пармезан. Подавати з кростіні.
Часник-розмарин розтрощив картоплю
Інгредієнти:
- Оливкова олія
- Зубці з 2 головки часнику, очищені (очищений часник часто можна придбати у прилавку бакалейної лавки)
- Приблизно 3 фунти замороженої, попередньо звареної дитячої або невеликої картоплі з шкіркою, наприклад, міні -картоплі на грилі з М'ясні магазини M&M
- 3 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки свіжого розмарину, дрібно нарізаного
- Кошерна сіль і свіжий мелений перець за смаком
Напрямки:
- Нагрійте картоплю відповідно до інструкції на упаковці.
- Поки картопля нагрівається, додайте часник у велику сковороду. Додайте хороший бризок оливкової олії і варіть, поки гвоздика не стане світло -коричневою та ніжною, приблизно 15 хвилин. Обов’язково часто помішуйте. Вийміть часник і всю, крім 1 столової ложки олії, зі сковороди.
- Додайте вершкове масло до оливкової олії, що залишилася на сковороді. Влийте розігріту картоплю.
- Швидко обсмажте картоплю в масляно-олійній суміші на середньо сильному вогні, поки вона не підрум’яниться, додавши розмарин і варений часник протягом останньої хвилини приготування.
- Зніміть з вогню і злегка розітріть часник і картоплю задньою ложечкою.
- Додайте сіль і перець за смаком.
Підлива з каструлі
Для смачної, але швидкої підливи замініть каструлю з каструлі та домашній бульйон з індички на 4 склянки курячого бульйону, придбаного в магазині. рецепт. Дотримуйтесь основних вказівок, але готуйте його в каструлі на плиті замість сковорідки. Подавати з картоплею, подрібненою часником, і смаженою куркою.
Смажена курка
Інгредієнти:
- 2 або 3 варені курки гриля (залежно від розміру птиці та кількості гостей)
- Свіжий розмарин
Напрямки:
- Вийміть курчат з упаковки та зніміть шнурок.
- Покладіть одну курячу грудку догори на обробну дошку.
- Вирізати кожну ніжку, прорізаючи м’ясо там, де ніжка стикається з курячою грудкою. Потягніть ніжку вниз і відріжте її на суглобі, а потім відріжте гомілку від стегна.
- Знайдіть центральну кістку, що спускається з верху птиці, і відріжте груди, розрізавши її до кінця через м’ясо з кожної сторони цієї кістки. Відріжте крила і покладіть груди рівно, щоб розрізати на скибочки.
- Повторіть з курчами, що залишилися.
- Додайте всі шматочки на блюдо і прикрасьте гілочками свіжого розмарину.
Змішані на пару овочі та салат
Вимиті та нарізані свіжі овочі легко доступні у відділі виробництва супермаркетів. Виберіть один або два пакети зі змішаними овочами яскравого кольору для приготування на пару на плиті або в мікрохвильовій печі, поки вони не приготуються, але все ще будуть хрусткими. Розмішайте шматочок вершкового масла, приправте сіллю та перцем, а потім подавайте.
Для додаткового доповнення до вашої вечері, киньте пакетик підготовленого листя немовляти з попередньо вимитими нарізаними грибами, подрібненою морквою і нарізаним кубиками червоним перцем у легкій заправці, як ця вінегрет з білого вина.
Детальніше про розваги
Вечірка у розмірі укусу
Легка їжа в пабі вдома
Вино та їжа
