Рецепт оновлення: Quinoa ‘Doritos’ та інші хакери для закусок Super Bowl нового рівня-Сторінка 2-SheKnows

Детальніше:Їжте курячі крильця однією рукою, так, як вони призначені для вживання

Пов’язана історія. Сирна паста з марти Стюарт може дійсно змусити ваших дітей їсти овочі

Рецепт хрустких курячих крилець Буффало

Трісія: Курячі крильця ресторану часто обмазують білим борошном і обсмажують на рослинному маслі. Мені подобається пекти свої крила до тих пір, поки вони не стануть надзвичайно хрусткими, а потім кидати їх у наш овочевий соус Буффало. Жування курячих крил забезпечує організм здоровою кількістю тваринного жиру. Вживання м’яса з кісток допомагає підтримувати здорову та гнучку структуру кісток. Ви могли б їсти кістковий бульйон для тієї ж користі для здоров'я, але крила набагато веселіші!

Для соусу Буффало

Урожайність: 1 кварта

Інгредієнти:

• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 середня цибулина (6 унцій), середні кубики
• 1 середня морква (6 унцій), середні кубики
• 1 великий або 2 маленьких червоних болгарських перці (7 унцій), середні кубики
• 2 стебла селери (5 унцій), середні кубики
click fraud protection
• 1/4 столової ложки томатної пасти
• 2 перці халапеньо (насіння включені), середні кубики
• 1 чайна ложка кайенського перцю
• 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю
• 1-1/4 склянки яблучного оцту
• 2 чайні ложки кленового сиропу
• 2 склянки води
• 2 чайні ложки морської солі

Напрямки:

1. У середній каструлі розігрійте оливкову олію. Додати всі овочі і обсмажити до м’якості, але не коричневого кольору (близько 15 хвилин). Додайте томатну пасту, халапеньо, пластівці перцю і кайенський. Перемішуйте протягом 30 секунд. Додайте оцет, кленовий сироп і воду.
2. Доведіть до кипіння і зменшіть вогонь. Тушкувати 20 хвилин. Зняти з плити і остудити.
3. Остиглу суміш вилийте в блендер і пюрируйте на сильному вогні, поки суміш не стане однорідною. Сіль за смаком.

Для соусу для занурення «блакитний сир»

Врожайність: 2 склянки

Інгредієнти:

• 1 склянка (5 унцій) сирого кешью
• 1-1/4 склянки води
• 4 чайні ложки яблучного оцту
• 2 чайні ложки лимонного соку
• 5 чайних ложок харчових дріжджів
• 2 чайні ложки морської солі
• 1/4 чайної ложки чорного перцю
• 1 столова ложка петрушки, подрібненої

Напрямки:

1. Замочіть кеш’ю у воді на 30 хвилин. Пюре в блендері до однорідної консистенції.
2. Додайте решту інгредієнтів і перемішайте до повного вбирання. Перед подачею в холодильник на 30 хвилин.

Для курячих крил Буффало

Урожайність: 4 порції

Інгредієнти:

• Курячі крильця вагою 3 фунти, кінчики видалені і крила розколоті
• 2 столові ложки олії ріпаку
• 2 чайні ложки солі
• 1 склянка соусу з крил Буффало
• Соус для занурення «Блакитний сир»

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F.
2. У великій мисці обмажте крила сіллю і олією ріпаку. Рівномірно розкладіть крила на деко, застелений пергаментом.
3. Поставте крильця в розігріту духовку на 30 хвилин. Переверніть крила і варіть ще 20 хвилин. Крила повинні бути золотисто -коричневими і хрусткими, коли вони будуть готові.
4. Поки готуються крила, розігрійте одну чашку соусу Буффало в невеликій каструлі.
5. У великій мисці полийте крильця соусом і подавайте з соусом із сирного сиру.

Перш ніж йти, перевірте наше слайд -шоу нижче.