Мені цілком потрібна була заспокійлива їжа після того, як я зробив усі важливі справи минулих вихідних, наприклад, відкрив подарунки та прибрав увесь цей різдвяний обгортковий папір.
Хоча відчуття, що наш будинок ніколи більше не буде безцільним або чистим, адже діти, витрачаючи приблизно 48 хвилин на те, щоб прибрати до різдвяного блиску, тому що діти (дві дівчинки), я пішов на кухню робити те, що я дійсно вмію: пекти макарони з ковбаса.
Це ідеальна їжа, якщо у вас бракує часу, але вам потрібно щось, що виглядає абсолютно вишукано і повністю насичує. Його так смачно, тому що начинка змішується з невеликою кількістю овочів, а також сиром і томатним соусом, що дійсно дозволяє ковбасі просвічувати. Потім він покривається більшою кількістю соусу та сиром, а потім нарешті готовий до панування.
Рецепт випічки макаронних виробів з фузілі з меленою ковбасою з індички
Подає 4
Підготовчий час: 10 хвилин | Час випікання: 15 хвилин | Час неактивності: 10 хвилин | Загальний час: 35 хвилин
Інгредієнти:
- 1 (500-грамова) коробка з фузілі
- 3 столові ложки оливкової олії екстра незайманої, розділені
- 1 фунт меленої ковбаси з індички
- Сіль і свіжий мелений перець - за смаком
- 1 жовта цибулина, тонко нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 гілочка розмарину
- 1 невеликий кабачок, нарізаний тонкими кружками
- 1 маленький жовтий кабачок, нарізаний тонкими кружечками (ви також можете використовувати будь -які інші овочі, які у вас є під рукою - нарізаний болгарський перець, суцвіття брокколі, суцвіття цвітної капусти тощо)
- 1 (24 унції) баночки томатного соусу
- 1/2 склянки тертого сиру пармезан, розділений
Напрямки:
- Доведіть каструлю з водою до кипіння. Додайте макарони і готуйте відповідно до вказівок на упаковці.
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- Злегка змастіть форму для випічки кулінарним спреєм і відставте її вбік.
- У великій сковороді розігрійте 1 столову ложку оливкової олії екстра незайманої.
- Розбийте м’ясо індичої ковбаси і додайте його в сковорідку. Приправте м’ясо сіллю та перцем і продовжуйте готувати до рум’яності з усіх боків.
- Злийте і перекладіть варену ковбасу в миску.
- У цю ж сковорідку додайте решту оливкової олії і варіть на середньому вогні.
- Додайте цибулю, часник і розмарин і варіть 1 хвилину.
- Додайте нарізаний кабачок і жовтий кабачок. Продовжуйте готувати протягом 4-5 хвилин або поки овочі не стануть м’якими, часто помішуючи.
- Перемішайте варену ковбасу та банку томатного соусу. Продовжуйте готувати 3 хвилини.
- Тим часом злийте макарони і додайте їх у сковорідку. Додайте 1/2 тертого сиру пармезан і зніміть сковорідку з вогню.
- Перекладіть суміш макаронів у попередньо підготовлену форму для запікання.
- Зверху пригладьте і посипте сиром, що залишився.
- Випікати 15 хвилин.
- Дістаньте блюдо з духовки і дайте йому постояти 5-10 хвилин.
Більш комфортні рецепти страв
Суп з фрикадельками на повільній плиті - ваша улюблена страва з макаронів, перероблена
Вершковий веганський мак і жоден сир не обдурять навіть найбільших любителів молочних продуктів
Достойна для компанії їжа для комфорту: вершковий вершковий горіх-панчетта папардель
