Принесіть смак островів додому за допомогою цих корисних, веганських кокосових млинців. Смажені сезонні фрукти стають чудовою начинкою. Ні масла, ні сиропу не потрібно!
Пов’язана історія. Ця сковорода від Алді перетворює ваші млинці на твори мистецтва, і ваші діти будуть настільки вражені
Кокосові млинці з смаженою фруктовою начинкою
Подає 4
Ці кокосові млинці набувають природного смаку з кокосового борошна, олії, молока та води. Вони настільки багаті та пухнасті, що ніхто не здогадається, що вони вегани!
Інгредієнти:
- 3/4 склянки цільнозернового борошна
- 1/4 склянки кокосового борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 столова ложка меленого насіння льону
- 1 столова ложка кокосової олії
- 1 стиглий банан
- 1 столова ложка нектару агави
- 3/4 склянки кокосового молока
- 3/4 склянки кокосової води
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1/2 склянки червоного винограду без кісточок
- 1/2 склянки свіжої вишні, очищеної від кісточок і розділеної навпіл
- 1 абрикос, очищений від кісточок і розрізаний навпіл
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 425 градусів F.
- Покладіть свіжі фрукти на печиво і запікайте 10 хвилин.
- Тим часом збийте разом цільне пшеничне борошно, кокосове борошно, розпушувач, сіль і мелене насіння льону у великій мисці і відкладіть.
- У кухонному комбайні з’єднайте кокосову олію, банан, агаву, кокосове молоко, кокосову воду та ванільний екстракт і перемішайте до однорідності та гарного поєднання.
- Додайте вологі інгредієнти в миску з сухими інгредієнтами і збийте до однорідності.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте чверть склянки тіста для млинців на сковороду і готуйте, поки в центрі не утворюються бульбашки. Обережно переверніть млинець і готуйте ще одну -дві хвилини. Повторюйте, поки всі млинці не зваряться.
- Верхні млинці з підсмаженими фруктовими начинками
Більше рецептів млинців
Млинці на день народження торта
Неперевершений рецепт млинців з чорницею з рікотти
Фруктові літні млинці
