Якщо вам захочеться креативу, ці млинці справді можуть вразити будь -кого вранці!
Чи не було б добре розбудити когось особливого з чимось особливим на столі? Відкладіть свої звичайні млинці в сторону і приготуйте цього разу щось інше. Вони прості у приготуванні та смачні до останнього шматочка!
Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодощі та смачний сніданок
Млинці з амаретті з персиками та рецептом сиропу Амаретто
Урожайність 4 млинців
Інгредієнти:
- 1/2 склянки борошна
- 1/4 склянки крихти печива амаретті (подрібнити в кухонному комбайні)
- 1 чайна ложка порошку кориці
- Щіпка солі
- 1 яйце
- 3/4 склянки молока
- 1 чайна ложка м’якого вершкового масла (плюс ручка для змащення сковорідки)
- 1/8 склянки цукру
- 1/4 склянки води
- 1/4 склянки лікеру "Амаретто"
- 1 банка персиків, нарізаних кружальцями
- Мигдальні пластівці (за бажанням)
Напрямки:
- У середній мисці змішайте борошно, бісквітну крихту, корицю, сіль, яйце, молоко та масло до однорідності. Залиште його в холодильнику мінімум на півгодини.
- У невеликій каструлі на повільному і середньому вогні змішайте воду і цукор. Коли закипить, додайте лікер «Амаретто». Варити на повільному вогні, поки він не зменшиться до половини і не стане сиропним. Відкласти.
- На повільному вогні в середній сковороді розтопіть шматочок вершкового масла, щоб млинці не прилипли.
- Вилийте трохи тіста для млинців на сковорідку. Коли бульбашки почнуть з’являтися, а млинець почне легко рухатися на сковорідці, переверніть і приготуйте іншу сторону. Повторюйте, поки тісто для млинців не закінчиться.
- Подавати теплим з персиками та зверху сиропом Амаретто. Посипати пластівцями мигдалю. Якщо ви хочете скласти млинці, як на малюнку вище, скористайтеся круглою формою для печива або невеликою склянкою для пиття, щоб нарізати млинці. Чергуйте млинці з часточками персиків, потім зверху полийте зменшеним сиропом Амаретто.
Більше рецептів млинців
Рецепт бананових фісташкових млинців зі скороченим сиропом Марсала
Рецепт яблучних кільцевих млинців
Рецепт млинців, упакованих в овочі
