Всі, Кайлі Дженнер щойно поділилася своїм рецептом рамена через Snapchat. Мушу сказати, що для мене було великою несподіванкою дізнатися, що вона їсть нездорову їжу, як і всі ми. Можливо, я підсвідомо уявляв, що її нездорова їжа-це мішок органічних чіпсів з повітрям. Але локшина з рамена? Колір мене шокований, люди! Не тільки її штучно набиті губи торкаються солоної доброти рамена, але у неї є свій особливий рецепт.
Ви готові до цього? У рецепті рамен Кайлі є вершкове масло, часникова пудра та яєчня.
Далеко від того, щоб я перевіряв чиєсь уявлення про чудову сміттєву їжу (добре, так що це зовсім не так далеко від мене), але немає. Ви не можете покращити базову локшину з рамен з ще більшою кількістю основних інгредієнтів. Вершкове масло - це, по суті, сільна приправа. Додавання вершкового масла до рамена просто підвищує рівень натрію до рівня серцевого нападу, а не забезпечує додатковий аромат. У пакеті з «приправами» вже є часникова пудра. Кайлі може просто сподобатися її рамен на боці часнику. Найбільш поважним доповненням до її рамена є яйце, хоча я не впевнений, що яєчня - це шлях.
Якщо Кайлі дійсно хоче приготувати страву для гурманів, у мене є кілька правил та рекомендацій.
Перш за все, мета вживання рамена - готувати, не готуючи насправді. Тож не тушкуйте свинячий живіт і не робіть кімчі, як улюблений магазин рамен на вулиці. Якщо ви збираєтесь відкрити пакет Top Ramen, принаймні поважайте жанр «їжа», з яким ви працюєте. Віддайте себе мистецтву напівзаданої ліні.
Якщо вам потрібно додати приправи, принаймні використовуйте азіатські. Додайте кілька крапель соусу Шрірача для трохи аромату і удар. Ви можете додати якусобу або соєвий соус, але якщо ви це зробите, я б полегшив покласти весь сушений пакет приправ у суп. Крапелька підсмаженої кунжутної олії також творить чудеса для упакованого рамена.
Справжній секрет гурманів Top Ramen - це овочі вам не доведеться готувати. Я б попередив вас використовувати ті, які легко в’януть при мікрохвильовій печі, якщо ви не хочете похрумтіти моркву локшиною. Киньте половину пакетика попередньо промитого дитячого шпинату. Подрібнити цибулю. Іноді, якщо у мене під рукою свіжа зелень і я віддаю перевагу в’єтнамському фо -смаку, я додаю кілька листя базиліка. Не всі є прихильниками кінзи, але я також знав, що я їв її зі своїм упакованим раменом. Відчуваєте себе пригодами? Спробуйте трохи брюссельської капусти.
Детальніше:17 рецептів рамена, які не містять пакетів таємничого порошку
Якщо ви намагаєтесь зробити свій рамен «серйозною» їжею з невеликим вмістом, підійде практично будь -який попередньо приготований білок. Додайте до запашеної локшини залишки курки на грилі, свинини, яловичини або креветок, і ви дійсно можете насититися. Пакет приправ, з яким ви його поєднуєте, не має значення. (Оповіщення про спойлер: Рамен зі смаком креветок насправді не має смаку морепродуктів.) Не їдять м’ясо? Традиційні ресторани рамен часто подають до бульйону розкладене наполовину яйце пашот або пашот. Якщо ви хочете приготувати щось справжнє, яйце того варте.
Ви їсте упакований рамен? Як ви вважаєте, рецепт Кайлі Дженнер з маслом, часниковим порошком та яєчним раменом базовий чи сміливий? Не відповідайте на це. Просто робіть краще, а не масло!
Історії, які вас турбують, розказуються щодня.
