Пакет Kraft Singles стверджує, що не містить штучних консервантів або ароматизаторів. Але він нічого не згадує про інші несмачні інгредієнти.
Цього тижня жінка в Еллісвіллі, штат Міссісіпі, збиралася приготувати своїх онуків бутербродом, але знайшли осколки скла в кожному з скибочок сиру.
ЧАНКІ СТИЛЬ: Жінка з Міссісіпі робить неприємне відкриття в синглах Kraft Cheesehttp://t.co/5F867oNLDUpic.twitter.com/FWVUACQEj4
- WLBT 3 на вашому боці (@WLBT) 25 березня 2015 року
Забруднений сир не є новиною для Kraft, як вони відкликав коробки сиру Velveeta продано в магазинах Walmart у 12 штатах минулого року. Тільки минулого тижня Крафт відкликав понад 200 000 коробок оригінального аромату Mac і Cheese для зберігання шматочків металу. З Крафтом зверталися за заявою, але він ще не відповів.
ОНОВЛЕННЯ:Крафт опублікував заяву пояснюючи, що те, що здається осколками скла, насправді є природними кристалами лактози або кристалами фосфату. Вони пояснюють:
«Іноді люди виявляють на поверхні сиру щось, схоже на скло, насправді або кристали лактози, або кристали фосфату. Кристали лактози утворюються з природних цукрів, що містяться в молоці, а кристали фосфату - з фосфату емульгатор, інгредієнт, який ми використовуємо, щоб з’єднати сир між собою - ось що дає йому гнійний розтоплений люди люблять. Коли в сирі занадто багато лактози або фосфату, або якщо сир втрачає занадто багато вологи, можуть утворитися кристали і виглядати схожими на скло. У нас є простий тест, який ми проводимо, щоб підтвердити, що частинки є кристалами лактози або фосфату. З сиру дістаємо кристал і опускаємо його в киплячу воду. Ми обертаємо воду навколо кристала протягом декількох хвилин. Якщо кристали з лактози або фосфатного емульгатора, вони розчиняться у киплячій воді. Скло, навпаки, не розчиняється. Хоча немає нічого поганого в тому, щоб їсти кристали фосфату, і вони не змусять нікого захворіти, вони можуть створити непривабливу текстуру, тому ми не рекомендуємо це. Ми ніколи не хочемо, щоб наші шанувальники мали поганий досвід роботи з нашою продукцією, і кристали фосфату, звичайно, не те, чого вони очікували чи заслуговували б від нашого сиру. Споживачі, які бачать кристали у будь -якому крафт -сирі, повинні зв’язатися з нами, щоб ми могли розслідувати та повернути гроші ”.
Більше новин про їжу
Продукти Amy’s Kitchen відкликали через можливе зараження лістерією
Крафт видає величезний відклик Mac & Cheese - поставте галочки
6 способів, як «Логово» від Денні може завоювати серця тисячоліть