У дитинстві більшості з нас подавали арахісове масло та бутерброди з зефіру. Що робить ці печива настільки особливими, це те, що вони беруть класичне поєднання дитинства і роблять його придатним для дорослих!
Пов’язана історія. Безглютеновий лимонний маковий хліб Джада де Лаурентіс-це яскраве та смачне частування після всіх святкових страв
Ці бутербродні печива досить гарні для подачі на вечірці, але такі ж чудові, як і полудень.
Рецепт арахісового масла і печива з зефіру
Готує 8 сендвіч -печива
Інгредієнти:
- 1 склянка натурального арахісового масла, гладкого або хрусткого
- 1 склянка цукру
- 1 велике яйце, злегка збите
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 3/4 склянки зефірного пуху
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів і застеліть великий деко пергаментним папером.
- За допомогою стоячого міксера перемішайте арахісове масло, цукор, яйце і ванілін на низькій швидкості до гарного вбирання.
- За допомогою ложки зачерпніть приблизно 1-1/2 столові ложки тіста на відстані 1-1/2 дюйма один від одного на деко.
- Зрівняйте тильною стороною виделки кульки з тіста, зробивши хрестик на верхівках печива.
- Випікайте печиво 10-12 хвилин, поки воно не стане золотистим по краях. Дайте печиву постояти на деко протягом 2 хвилин, перш ніж перекласти його на решітку для охолодження.
- Після того, як печиво повністю охолоне, ложкою покладіть столову ложку зефірного пуху на дно одного печива, а потім покладіть його іншим печивом.
Більше рецептів печива
Спливаюче печиво бабака
Рецепт харчового печива з чайною чашкою
Печиво з рому та коксу
