Шоколадне печиво з начинкою з карамелі-SheKnows

Коли ви вкусите це печиво, ви будете здивовані липким і солодким карамельним інтер’єром.

Карамельна начинка робить класику шоколад перетворити печиво в щось особливе.

Пов’язана історія. Секрет шоколадного печива Іни Гартен - це єдиний унікальний спосіб випічки

Рецепт шоколадного печива з начинкою з карамелі

Виходить 2 десятка печива

Інгредієнти:

• 1-3/4 склянки борошна універсального призначення
• 1/2 склянки + 2 столові ложки какао -порошку
• 1-1/2 чайної ложки розпушувача
• 1/4 чайної ложки солі
• 10 столових ложок солоного вершкового масла, розм’якшеного
• 1 склянка тростинного цукру
• 1/2 склянки упакованого коричневого цукру
• 2 великих яйця
• 1-1/2 чайні ложки мексиканської ванілі
• 2 десятки карамелей
• 3/4 склянки цукрової пудри

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Рядок 3 аркушів печива пергаментним папером.
2. У миску середнього розміру просійте борошно, какао-порошок, розпушувач і сіль, відставте.
3. У стоячому міксері, обладнаному насадкою для лопаток, змішайте вершкове масло, цукровий пісок та коричневий цукор на середньо-високій швидкості до легкого та пухкого стану, приблизно 5 хвилин.
4. Додайте яйця по одному, перемішуючи після кожного додавання до однорідності. Додайте мексиканську ваніль.
5. З мікшером, встановленим на низькій швидкості, повільно додайте сухі інгредієнти і перемішуйте до однорідності.
6. Виймайте тісто, по 2 столові ложки за раз, і скачуйте в кулю. Притисніть одну карамель до центру, а потім складіть тісто для печива навколо карамелі.
7. Запікати в духовці 12-14 хвилин. Дайте охолонути на листі для печива протягом 5 хвилин, перш ніж переміщати його до решітки для охолодження.
8. Замочіть верхівки печива в цукровій пудрі, коли вони охолонуть. Зберігати в герметичному контейнері до 1 тижня.

Більше рецептів печива

Шоколадне печиво з тістом для тіста
Біло -шоколадне печиво з вишневого мигдалю
Шорстке шоколадне печиво

Залишити коментар

Коментарі закриті.