Сезонне пиво - це смачне частування для пиво знавець. Виготовлені в мікропівоварнях по всій країні, це ароматне пиво є прекрасним варіантом для більш традиційного лагеру або елю, і варто спробувати його.
У Канаді є багато мікроброварень, які виробляють власну лінію спеціального крафтового пива. Багато пивоварні також взяли на себе завдання сезонного виробництва, щоб запропонувати своїм споживачам пиво, посилене більшою кількістю ароматів тіла або спеціальності. Ось деякі з наших зимових фаворитів, які ви можете спробувати.
Близько до дому
Ця крафтова пивоварня, розташована в самому серці передгір’я Альберти в Калгарі, провінція Альберта, виробляє масив вишуканого пива. Їхня нова "Дика троянда" в бельгійському стилі Dubbel з'явилася в магазинах у січні цього року, на щастя їх численних шанувальників. Рекламується як традиційний ель, натхненний ченцями -трапістами, це пиво має багатий солодовий смак. Оздоблення світле з відтінком солодкості.
Розташована на острові Гранвіль, Ванкувер, Британська Колумбія, пивоварня Гранвіль -Айленд була першою в Канаді мікропівоварнею. Виробляючи якісне пиво з 1984 року, вони нещодавно випустили новий сезонний ель - Lions Winter Ale. Лише до березня цей завар має помітний смак хмелю, який згладжується нотками карамелі та ванілі.
Пивоварня Creemore Springs, розташована на головній вулиці міста Крімор, Онтаріо, є домом для сезонного пива UrBock. Згідно з їхнім веб -сайтом, ця назва має відбиток з історії: «Бок» раніше використовувався для позначення пива, призначеного для дворянського класу. Це зимове пиво приємно збалансоване, з гладким, насиченим смаком, але доступне лише до березня.
З 1990 року ця компанія в Чемблі, що знаходиться в Монреалі, виробляє якісне пиво, зварене за традиційними методами ченців-трапістів. Хоча технічно це не сезонне пиво, La Fin Du Monde ("кінець світу") - золотий ель з міцний хміль, солодкий солод і тонкі персикові ноти - має таку глибину смаку, якою зазвичай користуються взимку пиво.
На міжнародному рівні
Ця пивоварня з Единбурга, Шотландія, цього року запропонувала три варіанти зимового пива: Innis & Gunn Highland Cask, Innis & Gunn Spice Rum Finish та Innis & Gunn Winter Beer 2011. Кожен з них має неповторний аромат. Highland Cask має тонкі нотки карамелі та ванілі, збалансовані спеціями; Spished Rum Finish пропонує легкий ромовий аромат ванілі та цукру; в той час як зимове пиво може похвалитися різноманітністю смаків, що нагадують Різдво. Продукти Innis & Gunn легко доступні по всій Канаді.
Детальніше про пиво
Сьогоднішня вечеря: рецепт супу з пивного сиру
Чи корисне пиво для вашої шкіри?
Посібник для дівчат про найкраще пиво
