У цей День Святого Валентина проведіть романтичну вечерю та приготуйте домашню страву, щоб насолодитися з коханою людиною. Потім на десерт подаємо домашнє тірамісу. Тірамісу — це традиційний італійський десерт із вершками та декадентством, ідеальний спосіб завершити вашу вечерю. Я ділюся з вами автентичним рецептом тірамісу, чудовим подарунком, щоб показати комусь, що вам справді не байдуже!
Традиційний рецепт з мінімальною кількістю інгредієнтів
Я вважаю, що найкращий смак тірамісу зроблено з мінімальної кількості високоякісних інгредієнтів. Немає потреби надто ускладнювати рецепт цього чудового десерту.
Класичний рецепт тірамісу
Обслуговує 4
Інгредієнти:
- 8 унцій італійського сиру маскарпоне
- 10 жіночих пальчиків
- 2 невеликих яєчних жовтки
- 2 столові ложки цукру
- 2 унції еспресо або особливо міцної кави, охолодженої
- 1-1/2 столові ложки темного рому або бренді
- 2 столові ложки несолодкого какао
- Шоколадна стружка для прикраси (за бажанням)
Напрямки:
- У мисці збити яєчні жовтки, цукор і половину бренді. Швидко збийте суміш до загустіння. Ложка за ложкою вводити маскарпоне. Суміш повинна бути красивою і густою. Якщо він не густий і виходить рідким, скористайтеся ручним блендером із лезами для збивання та збивайте до густоти.
- Змішайте еспресо та решту бренді на маленькій тарілці. Швидко занурте жіночі пальчики з кожної сторони (не замочуйте) і додайте шар на дно сервірувального блюда. Посипте змочені жіночі пальчики приблизно 1/3 сирної суміші; потім повторіть і покрийте рештою маскарпоне.
- Накрийте тірамісу та поставте в холодильник на чотири години або на ніч. Перед подачею посипте зверху какао і шоколадною стружкою.
Більше рецептів до Дня святого Валентина
Три романтичних рецепти шоколаду до Дня святого Валентина
Приготуйте рецепти вечері до Дня святого Валентина
Рецепт міні-пирога з сердечками
© 2020 SheKnows Media, LLC, дочірня компанія Penske Business Media, LLC.
