Цей десерт з арахісового масла та бананів підходить для короля… тобто для короля рок -н -ролу.
Я не можу вирішити, чи моя улюблена частина цього сендвіч -печива - це саме домашнє печиво або мрійлива кремова начинка. Вони обидва чудово смакують окремо, тому ви знаєте, що вони будуть дивовижними, якщо їх з’їсти разом. Елвісу точно сподобалося б це поєднання арахісового масла і банана.
Начинка з бананового крему настільки хороша, що на смак зробити її набагато складніше, ніж є насправді. Мій рецепт, напевно.
Ці бутерброди з печивом також чудово готуються завчасно.
Рецепт сендвіч -печива з арахісовим маслом і банановим кремом
Виходить 36 печива (18 бутербродів)
Підготовчий час: 20 хвилин | Час випікання: 30 хвилин | Час бездіяльності: 4 години | Загальний час: 4 години 50 хвилин
Інгредієнти:
- 1/2 склянки вершкового масла, розм’якшеного
- 3/4 склянки гладкого арахісового масла
- 3/4 склянки коричневого цукру
- 1/2 склянки цукру (для тіста для печива)
- 1 яйце
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1-1/2 склянки борошна
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/4 склянки плюс 2 столові ложки цукру (для розкачування тіста для печива)
- 2 упаковки (3,4 унції) миттєвого пудингу з бананового крему
- 2 склянки молока
- 1 склянка начинки Cool Whip
- 2 банани, очищені і тонко нарізані
- 1 лайм, сік
Напрямки:
- У миску середнього розміру додайте розчинний пудинг і молоко. Збийте разом і поставте в холодильник на 2 години або більше.
- Розігрійте духовку до 375 градусів F.
- У великій мисці змішайте вершкове масло, арахісове масло, коричневий цукор, цукор, яйце та ванілін.
- Поки міксер працює на повільному рівні, повільно додайте борошно, сіль і соду. Продовжуйте, поки всі інгредієнти не з'єднаються, і сформуйте тісто.
- Розкачати тісто на кульки розміром з велику гумку.
- Обваляйте в цукрі, щоб покрити кожну кульку тіста.
- Покладіть кульки з тіста на змащену маслом форму для печива і випікайте не більше 10 хвилин. Приблизно через 8 хвилин, поки вони ще в духовці, швидко витягніть решітку для духовки і за допомогою лопатки зворотно злегка вирівняйте печиво. Швидко поставте їх назад в духовку.
- Нехай печиво випікається ще 2 хвилини. Вийміть їх з духовки і акуратно перекладіть печиво на решітку для охолодження (воно стане м’яким).
- Дайте печиву охолонути.
- У миску невеликого та середнього розміру додайте сік лайма та нарізані банани. Обмажте кожну сторону бананів, щоб вони не стали коричневими. Відкласти.
- Додайте до пудингу начинку Cool Whip і перемішайте разом до утворення суміші.
- Додайте тонкий шар бананового крему всередину печива. Потім зверху покладіть 3 нарізані банани. Додайте ще один шар бананового крему, а зверху ще одне печиво, щоб зробити бутерброд. Покладіть на велику тарілку або аркуш печива і повторіть процес для решти печива.
- Перекладіть бутерброди з печивом в морозильну камеру. Дайте застигнути, поки начинка не застигне достатньо, щоб вона була міцною під час укусу з бутерброда з печивом (близько 3 годин).
- Залишки бутербродів із печивом зберігайте в морозильній камері.
Більше рецептів сендвіч -печива
Гамбургерне сендвіч -печиво
Сендвіч -печиво з вівсяного печива
Бутерброди з печивом з полунично-лимонадним чизкейком
