Був цілий рік, коли я майже жив за рахунок ларабарців. Це було правильно, коли я почав прибирати свій раціон і харчуватися здоровіше близько шести років тому, і мій перекус завжди був ларабаром. Зроблені з дійсно простих інгредієнтів (всі з яких я міг вимовити), вони були чудовим варіантом для довгих робочих днів у дорозі, коли настав голод.
Тим не менше, це було дорогою звичкою. Коли я, нарешті, через рік або близько того отримав законний кухонний комбайн, я вирішив зробити свій власний набагато економічнішим. Кілька корисних інгредієнтів (горіхи, фініки, спеції та фрукти на вибір), хвилина або близько того, що метушиться в кухонному комбайні, і це, по суті, все, що вам потрібно, щоб зробити їх самостійно.
Оскільки сезон яблук, їхній аромат яблучного пирога здається найактуальнішим, але сміливо вимикайте фрукти (просто використовуйте будь-які інші сушені або заморожені сушені фрукти) і відповідно змінюйте спеції на будь-який смак хочу. Додайте трохи шоколадної стружки, якщо ви відчуваєте божевілля, і навіть пограйте зі смаком, який би ви хотіли продати, але ні. Вони дійсно є найпростішою закускою, і ви можете відчувати себе добре, коли їсте.
Яблучний пиріг копіювати рецепт ларабара
Врожайність 10-12
Підготовчий час: 10 хвилин | Час неактивності: 1 година | Загальний час: 1 година 10 хвилин
Інгредієнти:
- 1 склянка пекан
- 3/4 склянки мигдалю
- 8 фініків меджул без кісточок
- 1/4 склянки родзинок
- 1 склянка заморожених яблук
- 1 чайна ложка кориці
- 1/4 чайної ложки мускатного горіха
- 1/4 чайної ложки кошерної солі
- 1-2 столові ложки несолодкого яблучного пюре
Напрямки:
- У кухонному комбайні змішайте всі інгредієнти, крім яблучного пюре. Обробляти до дрібного нарізання.
- Під час роботи кухонного комбайна повільно додайте яблучне пюре, поки суміш не почне злипатися. Використовуйте лише стільки яблучного пюре, скільки необхідно, щоб суміш при злипанні склеїлася.
- Застеліть форму для випічки розміром 8 х 8 дюймів пергаментним папером і викладіть суміш зверху.
- Щільно і рівномірно притисніть посуд, стежачи за тим, щоб суміш потрапила в кути. Офсетний шпатель допоможе цьому процесу, якщо він у вас є.
- Поставте блюдо в холодильник приблизно на 1 годину для застигання.
- Дістаньте пергамент з форми для випічки і наріжте брусками.
- Зберігайте в холодильнику в щільно закритій тарі або загортайте бруски окремо в поліетиленову плівку для легкого перекушування.
Більше рецептів закусок
Вдень яблучні укуси з вершковим сиром і медом
Худа малина, фарширована шоколадом
Домашні корисні батончики з граноли
