Хто хоче кекси на обід? Я! (І майже кожна дитина, яку я знаю.) Ось чому ця обідня коробка, наповнена м’ясними, овочевими, фруктовими та десертними кексами, стане хітом у школі.
Просто випікайте свої інгредієнти в міні -кексах з кукурудзяного хліба, щоб скласти обіднє меню, яке охоплює всі групи продуктів. А якщо ваші діти не беруть обід у школу, здивуйте їх якоюсь ніччю, подавши кекси на вечерю. Гарантовано викликати у них посмішку.
Існує багато видів сумішей кукурудзяного хліба. Для цього рецепту я вибрав солодший, медовий варіант.
Для менших апетитів приготуйте міні -кекси. Для голодного натовпу використовуйте кекси звичайного розміру.
Збережіть стільки тіста, щоб залити трохи зверху після додавання інгредієнтів.
Щоб акуратно заморозити свої кекси, використовуйте трубопровідні пакети або пластикові пакети на блискавці.
Якщо ваше картопляне пюре занадто грудко, щоб «заморозити», додайте трохи масла або молока.
Для прикраси можна навіть додати кекси нарізаним цибулею, подрібненим сиром, чорницею та шоколадними посипками.
Запакуйте їх в обідню коробку для повноцінного прийому їжі, окрім кексів, також відомих як найкращий обід.
Кекси на обід
Дає 24 міні -кекси (6 повноцінних страв по 4 кекси)
Інгредієнти:
- 1 коробка суміші для здоби з кукурудзяного хліба
- 2/3 склянки молока
- 1/3 склянки рослинної олії
- 1 яйце
- 2 хот-доги (нарізані на 1-дюймові сегменти)
- 1/2 склянки подрібненої брокколі
- 1/2 склянки чорниці
- 1/2 склянки шоколадної стружки
- 1 склянка картопляного пюре
- 1 склянка сиру для розмазування
- 1 склянка вершкового сиру
- 1/4 склянки розтертої чорниці
- 1 склянка шоколадної глазурі
Напрямки:
- Вилийте суміш кукурудзяного хліба в миску і додайте молоко, олію та яйце. Добре перемішайте.
- Помістіть вкладиші для випічки в міні -форму для кексів. Залийте 1 чайну ложку тіста з кукурудзяного хліба і покладіть хот -доги, брокколі, чорницю та шоколадну стружку в окремі чашки.
- Покладіть ще одну чайну ложку тіста з кукурудзяного хліба поверх доданих інгредієнтів. Випікайте при 400 градусах F протягом 11-13 хвилин.
- Перемішайте начинки. Покладіть їх у декоративні мішки з глазур'ю. Щоб картопляне пюре, сир для розмазування та вершковий сир були досить гладкими для глазурі, збийте їх злегка ручним міксером. Для вершкового сиру додайте 1/4 склянки розтертої чорниці.
- Після того, як кекси випікаються і охолонуть, обморозьте кожен відповідним начинням - картопляним пюре хот -доги, сир на брокколі, вершковий сир на чорниці та шоколадна глазур на шоколаді чіпси.
Більш завидних ідей на обід
4 вишукані рецепти офісних обідів
Чарівні тварини хот -дога з бенто -боксу
Вишукані шашлики з сендвіча
