Оскільки по країні стрімко падають температури, а снігу випадає велика кількість, миска з гарячими крупами, що париться, - це бажаний ранковий прийом їжі. Цей рецепт сніданку без глютену містить гречану крупу. Якщо ви ще не пробували їх, швидко перейдіть до основного відділу найближчого ринку натуральних продуктів і купіть готовий запас для холодної погоди.
Оскільки по країні стрімко падають температури, а снігу випадає велика кількість, миска з гарячими крупами, що париться, - це бажаний ранковий прийом їжі. Цей рецепт сніданку без глютену містить гречану крупу. Якщо ви ще не пробували їх, швидко перейдіть до основного відділу найближчого ринку натуральних продуктів і купіть готовий запас для холодної погоди.
Гарячі злаки без фруктів та горіхів (Подається 4)
Інгредієнти:
- 1 склянка гречаної крупи
- 1/2 склянки сертифікованого вівса без глютену
- 1 яблуко, серцевина, подрібнена
- 2/3 склянки сушеної смородини
- 1/4 склянки дрібно нарізаного кристалізованого імбиру плюс ще для прикраси
- 1-1/2 чайної ложки меленої кориці
- 3 склянки води
- Щіпка солі
- 1/2 склянки нарізаного мигдалю
- 1 банан, нарізаний хрест -навхрест
- Немолочне молоко на ваш вибір
Напрямки:
- Замочіть гречку та овес у воді на ніч, потім злийте і перекладіть у велику каструлю.
- Додайте яблуко, смородину, імбир та корицю. Розмішайте воду і сіль і доведіть до кипіння на сильному вогні.
- Зменшіть вогонь до середнього і кип'ятіть 15 хвилин або поки зерна не стануть м'якими.
- Подавайте гарячу крупу, прикрашену мигдалем, скибочками банана, додатковим кристалізованим імбиром та молоком.
Більше веганських рецептів
Алжирський нут та цвітна капуста
Листя винограду, фаршировані рисом (Долмадес)
Глазурована зелена квасоля