Незважаючи на те, що п’ятниця була першою ніччю Пасхи, залишається ще чотири дні, щоб зробити вечерю, яка не включає квашене борошно. Цей матовий корж з лосося - чудова відповідь на те, що на вечерю?
Пов’язана історія. Ситна повільна плита з африканськими горіхами, ми гарантуємо, що вам сподобається
Пасха була в п’ятницю, і це означає, що весь цей тиждень присвячений стравам на основі мацо. Хоча є кілька таких варіантів піца мацодо третьої чи четвертої ночі стає все важче придумувати ідеї вечері, які не містять цільнозернового або квасного борошна. Але, на щастя, Кращі будинки та сади був смачний варіант, який не тільки кошерний, але і допоможе вам використати частину зайвого мацу.
Лосось з кіткою Мацо
Подає 4
Інгредієнти:
- 2 квадрати мацо
- 2 столові ложки свіжого кропу
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка перцю
- 3 столові ложки оливкової олії
- 4 філе лосося без шкіри
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 450 градусів F. Капніть оливкову олію у велику форму для запікання і відкладіть.
- Помістіть мацу, кріп, сіль і перець у кухонний комбайн і обробіть, поки у вас не вийде груба крихта, і перекладіть у неглибоку миску.
- Змастіть кожне філе лосося олією і порийте в суміші мацо до повного покриття. Покладіть у підготовлену форму для випікання і запікайте, не відкриваючи кришкою, 10-13 хвилин або поки риба легко не розшарується. Подавайте відразу з часточками лимона і свіжим кропом.
Інші рецепти лосося
Запечений батон з лососем
Смажені котлети з лосося
Копчений лосось і каперс
