Салат з бірманських креветок та огірків - SheKnows

Цей легкий, свіжий салат з креветок та огірків насичений смаками, натхненними бірманською кухнею.

Свіжі ароматизатори

Цей легкий, свіжий салат з креветок та огірків насичений смаками, натхненними бірманською кухнею.

Пов’язана історія. Джада Де Лорентіс щойно поділився унікальним смаком із дині - це ідеальне літнє блюдо

Для швидкого і легкого гарніру або легкої закуски з’єднайте цей здоровий салат з креветок разом і подайте з ложкою білого рису, приготованого на пару.

Рецепт салату з бірманських креветок і огірків

Адаптовано з Бірма: Річки смаку

Подається 4 як гарнір

Інгредієнти:

• 2 середніх огірка
• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 фунт середніх креветок, очищених і очищених від шкірки
• 4 зелена цибуля, розрізана навпіл уздовж, а потім нарізана на 1-дюймові шматочки
• 1/4 склянки подрібненого листя кінзи
• 1 червоний халапеньо (або перець Фресно), посіяний і подрібнений
• 1 столова ложка рибного соусу
• 2 столові ложки соку лайма
• Сіль (за бажанням)

Напрямки:

1. Огірки розрізати вздовж навпіл і вийняти насіння. Розріжте на довжину 1-1/2 дюйма, а потім наріжте ці шматки товстими сірниковими паличками. Заповідник.
2. У великій сковороді на середньо сильному вогні розігрійте олію. Додайте креветки і варіть, періодично перевертаючи, до готовності. Зніміть з вогню і перенесіть на обробну дошку. Креветки нарізати грубо і перекласти креветки та накопичений сік у велику миску або блюдо.
3. Додайте огірок, зелену цибулю, кінзу, червоний халапеньо, рибний соус і сік лайма до креветок і перемішайте для покриття. Приправити сіллю, за бажанням.
4. Подавати негайно.

Більше щоденного смаку

Шампури з креветок з лимонника
Макарони з авокадо Альфредо з гострими креветками
Гумбо з курки, ковбаси та креветок