Кінець святкового тижня може бути виснажливим! Після того, як усі відвідування, вечері та, можливо, навіть покупки підходять до кінця (або принаймні до наступного свята), ви та сім’я, напевно, виснажені - і ситі! Обжарка з локшини Соба на недільну вечерю-це швидка страва, яка легше змінює темп від їжі на День подяки, і починає вас прямо на тиждень вперед!
Після всієї важкої їжі та десертів під час святкових вихідних ви, ймовірно, готові до чогось легшого на вечерю. Зажарка з локшини Соба смачна і включає тонни овочів. Це весела та смачна страва, яку можна подати наприкінці веселого святкового тижня.
Недільна ялина!
Незважаючи на те, що ви провели останні кілька днів з родиною у святкові вихідні, це чудовий час для того, щоб трохи попрацювати над двором до того, як погода дійсно почне змінюватися. Крім того, з’ївши багато -багато смачної їжі під час Дня подяки, ви, ймовірно, могли б потренуватися на свіжому повітрі.
Якщо ви вішаєте святкові вогні, залучайте всю сім’ю до допомоги.
Від творчого директора до допомоги в утриманні ниток вогнів, коли вони розвішені, кожен може щось зробити.Згрібайте все опале листя у дворі. Це чудовий час, щоб залучити сім’ю до підняття опалого листя до сезону снігів (або просто для наведення порядку)! Не забудьте трохи повеселитися, раз або два стрибнувши в купу! Це також чудова вправа - згрібаючи листя, можна спалити 290 калорій на годину! Якщо ви швидко пройдете через свій двір, запропонуйте також допомогти літньому сусідові з його двором.
Отримайте twiggy з ним! Не забудьте обрізати та обрізати кущі та дерева, які зараз перебувають у стані спокою. Це допоможе підготувати їх до весняного сезону. Обрізку та обрізку залиште дорослим і зверніться за допомогою до дітей, щоб зібрати обрізки.
Обжарка локшини Соба
Інгредієнти:
- 8 унцій невареної локшини соба (або упакованої як японська гречана паста)
- 1 столова ложка оливкової олії екстра-незайманої
- 2 склянки нарізаних свіжих грибів шиітаке
- 1 середній червоний болгарський перець, нарізаний тонкими смужками
- 1/4 чайної ложки меленого червоного перцю
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 2 склянки тертої капусти Напа
- 1/2 склянки овочевого бульйону з низьким вмістом натрію
- 2 столові ложки тамарі або соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
- 1 столова ложка рисового вина або сухого хересу
- 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 (14 унцій) упаковку твердого тофу, злити і нарізати 1-дюймовими кубиками
- 2 зелені цибулини, тонко нарізані
Напрямки:
- Зваріть локшину відповідно до вказівок на упаковці, злийте і відкладіть.
- Нагрійте олію на середньому вогні за допомогою великої антипригарної сковорідки або вока. Додати гриби, болгарський перець, червоний перець і часник. Варіть близько трьох хвилин або поки гриби не стануть м’якими.
- Додати капусту і накрити сковорідку кришкою. Варіть близько двох хвилин або поки капуста не в’яне.
- У невеликій мисці змішайте овочевий бульйон, тамарі або соєвий соус, рисове вино і кукурудзяний крохмаль. Розмішайте соус з овочевою сумішшю і готуйте близько двох хвилин або поки соус не пузириться.
- Додайте до суміші тофу і локшину. Акуратно перемішайте все разом, поки все не нагріється. Прикрасьте зеленою цибулею і подавайте відразу.
Після веселого та насиченого відпочинку приємно пообідати легшою недільною вечерею. Це чудовий спосіб підготувати вас до попереду тижня!
Більше недільних обідів, щоб спробувати
Помаранчева глазурована тілапія
Солодка і гостра свинина, глазурована чилі, із солодкою картоплею
Запечені черепашки з кабачків зимових
Суп з яловичого ячменю
