Салат з курки на південному заході з корисною пастилкою з авокадо - SheKnows

Обідати салат на вечерю не нудно, коли він насичений південно -західними ароматами та вершковою заправкою з авокадо.

Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю

Пікантні смаки вашого салату

Обідати салат на вечерю не нудно, коли він насичений південно -західними ароматами та вершковою заправкою з авокадо.

Збільште курячий салат з великою кількістю спецій та домашніми грінками з чилі. Салат ніколи не був таким смачним!

Рецепт південно -західного курячого салату зі здоровою заправкою з пастинки з авокадо

Обслуговує 4-6

Інгредієнти:

• 2 чайні ложки порошку чилі
• 2 чайні ложки паприки
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1/2 чайної ложки орегано
• 1/2 чайної ложки кайенського перцю
• 1/4 чайної ложки солі
• 2 курячі грудки середнього розміру (приблизно 1 фунт)
• Олія каноли
• 2 серця роману, нарізані (приблизно 5-6 унцій)
• 1 халапеньо, тонко нарізаний
• 1 склянка тертого нежирного сиру моцарелла
• 1 великий помідор, нарізаний кубиками
• 3 столові ложки грубо нарізаної кінзи
click fraud protection
• 2 склянки кукурудзи
• 2 склянки консервованої чорної квасолі, злити і промити
• Заправка з пахти з авокадо (див. Рецепт нижче)
• Сухарики з чилі (див. Рецепт нижче)

Напрямки:

1. У невеликій мисці змішайте порошок чилі, паприку, часниковий порошок, орегано, кайенський перець і сіль.
2. Розріжте курячі грудки навпіл уздовж, щоб вийшло чотири частини. Посипати курку рівномірно з обох сторін приправою.
3. Розігрійте крапельку олії ріпаку у великій антипригарній сковорідці на середньо сильному вогні. Варіть курку до готовності і злегка почорніє, приблизно 5 хвилин з кожного боку. Нехай застигне кілька хвилин. Наріжте соломкою.
4. Укласти салат на порційне блюдо. Зверху посипте халапеньо, сиром, помідорами, кінзою, кукурудзою та чорною квасолею. Додайте нарізані курячі грудки, потім полийте заправкою і зверху сухариками.

Рецепт заправки з пахти з авокадо

Інгредієнти:

• 1-1/2 склянки нарізаного кубиками авокадо (приблизно 2 невеликих авокадо)
• 1-1/4 склянки пахти
• 1/4 склянки нежирного майонезу
• 3/4 чайної ложки часникового порошку
• 3/4 чайної ложки солі, плюс ще за смаком
• 1/2 чайної ложки сушеного кропу
• 1/2 чайної ложки сухого базиліка
• Чорний перець, за смаком

Напрямки:

1. Помістіть всі інгредієнти в блендер. Перемішати до однорідності та крему. За необхідності додайте ще пасти, якщо заправка занадто густа. Приправте сіллю і перцем за смаком.

Рецепт сухариків з чилі

Інгредієнти:

• 2-1/2 склянки кубика одноденного хліба
• 1-1/2 столові ложки олії ріпаку
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки часникового порошку
• 1/4 чайної ложки порошку чилі

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 325 градусів F.
2. У середній мисці киньте хліб з олією, сіллю, часниковим порошком та порошком чилі. Викладаємо на деко з декором.
3. Випікайте 5-8 хвилин до хрусткої скоринки і світло-коричневого кольору. (Якщо ви використовуєте свіжий хліб, їх доведеться готувати довше.)

Більше щоденного смаку

Вершковий суп з курки та дикого рису
Курячі самородки в азіатському стилі
Худі вершкові курячі енчілада

Залишити коментар