Домашнє шоколадне печиво з мами - це, мабуть, найкраще, але шоколадні чіпси можуть зробити набагато більше, ніж печиво - їх можна використовувати для приготування тістечок, кексів, кексів, булочок тощо. Існує навіть день, присвячений цьому дуже універсальному інгредієнту. 15 травня - Національний день шоколадних чіпсів, що дає вам можливість відсвяткувати кілька смачних та солодких ласощів на сніданок, обід та вечерю.
Рецепти шоколадних чіпсів
Шоколадні чіпси
Робить 12 булочок Шоколадні чіпси - це поблажливі маленькі сюрпризи в цьому булочці для сніданку. З’єднайте з чашкою гарячого еспресо, і у вас є один чудовий спосіб розпочати свій день.Інгредієнти:
1-3/4 склянки універсального борошна
1/3 склянки цукрового піску
2 чайні ложки розпушувача
1/2 чайної ложки солі
5 столових ложок несолоного вершкового масла, нарізаного кубиками
3 столові ложки свіжого апельсинового соку
1/2 склянки мініатюрних напівсолодких шоколадних стружокНапрямки:
1. Розігрійте духовку до 400 градусів F. і покрити деко кулінарним спреєм. Змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль у невеликій мисці. Наріжте вершкове масло в борошняну суміш двома ножами або кондитерською машиною, поки суміш не стане схожою на крихту. Влийте в суміш апельсиновий сік і розмішуйте, поки не вийде тісто. Розмішайте шоколадну стружку до повного з'єднання. Покладіть тісто на присипану борошном поверхню і розкачайте в коло товщиною приблизно 1/2 дюйма. Виріжте булочки круглою або трикутною формою для печива. Покладіть булочки на підготовлене печиво і випікайте 10-12 хвилин або до золотистого кольору. Дайте охолонути на решітках і подавайте з маслом і варенням.
Хліб із шоколадних чіпсів
Готує 1 коровай. Здивуйте своє смак шматочком цього небесного хліба під час наступного обіду. Використовуйте його для приготування бутерброда (див. Рецепт нижче) або підсмажте скибочку в поєднанні з салатом з полуниці зі шпинату.Інгредієнти:
1/4 склянки води
1 склянка незбираного молока
1 яйце
3 склянки борошна для хліба
3 столові ложки світло -коричневого цукру
2 столові ложки цукрового піску
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка кориці
1-1/2 чайні ложки активних сухих дріжджів
2 столові ложки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
3/4 склянки напівсолодкої шоколадної стружкиНапрямки:
З’єднайте всі інгредієнти, окрім шоколадних стружок, у хлібопічці та дотримуйтесь інструкцій виробника щодо стандартної буханки хліба. Додайте шоколадну стружку безпосередньо перед замісом. Дайте охолонути, коли закінчите випічку, потім наріжте і подавайте.
Шоколадна стружка та сендвіч з Нутелою
Готує 1 бутербродІнгредієнти:
2 столові ложки вершкового сиру, пом’якшеного
2 скибочки шоколадного хліба (див. Рецепт вище)
1 столова ложка міні -шоколадної стружки
2 столові ложки Nutella
1/2 банана, нарізаного скибочкамиНапрямки:
1. На кожну скибочку хліба намажте 1 столову ложку вершкового сиру. Посипте шоколадними стружками з кожної сторони і обережно натисніть вниз. Розкладіть 1 столову ложку Nutella поверх шоколадної стружки і зверху наріжте бананами. Помістіть шматочки хліба разом з начинкою всередину і розріжте навпіл для подачі.
Торт з шоколадними чіпсами Бундт
Робить 12 порцій Один смачний шматочок цього шоколадного торта принесе особливий кінець будь -якій трапезі.Інгредієнти:
3 склянки універсального борошна
1 чайна ложка розпушувача
1/2 чайної ложки солі
1 склянка несолоного вершкового масла, розм’якшеного
2 склянки цукрового піску
3 чайні ложки ванільного екстракту
4 яйця
3/4 склянки нежирного молока
12 унцій напівсолодких шоколадних стружок
Кондитерський цукор, для присипкиНапрямки:
1. Розігрійте духовку до 325 градусів F. і обмажте каструлю з маслом і борошном. Змішайте борошно, розпушувач і сіль у невеликій мисці. У великій мисці збити масло з цукром до кремоподібної консистенції. Збивати по одному за один раз ванілін і яйця. Поступово збивати суху суміш у вологу суміш, а потім добре з’єднати, а потім збити в молоко. Розмішайте шоколадну стружку в тісто і вилийте у підготовлену каструлю. Випікайте 70 хвилин або поки зубочистка, вставлена в середину, не вийде чистою. Дайте охолонути на решітці та посипте цукром кондитерських виробів, коли будете готові до подачі.
Більше рецептів шоколадних чіпсів для святкування
Рецепти, багаті шоколадом
Вівсяне печиво з шоколадних чіпсів
Шоколадні шоколадні млинці
