Більшість людей люблять рогалики за їх смакову, смачну їжу. Я люблю рогалики виключно за те, що вони є засобом для принаймні твердого дюйма вершкового сиру (принаймні тут, у делікатесах Нью -Йорка) в першу чергу вранці.
Якщо ви любите вершковий сир, як я, цей хліб для вас.
Ця солодка, хоча і здорова, версія бананового хліба має прихований шар вершкового сиру, розкладеного по всьому короваю. Кожен шматочок має смак бананового хліба, який ви любите, з сирною закускою кремового сиру. Це ніби у датського та бананового хліба народилася дитина, і вона красуня.
Рецепт бананового хліба, наповненого вершковим сиром
Урожайність 1 буханка
Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 45 хвилин | Загальний час: 1 година
Інгредієнти:
За хліб
- 1 яйце
- 1/2 склянки кокосової олії
- 1/2 склянки кокосового цукру (можна замінити коричневим цукром)
- 2 стиглих стиглих банана
- 1-1/2 чайної ложки ванілі
- 1/4 склянки звичайного грецького йогурту
- 1 склянка цільнозернового білого борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/3 склянки подрібнених волоських горіхів
Для шару вершкового сиру
- 6 унцій вершкового сиру
- 1 яйце
- 1 столова ложка кленового сиропу
- 1 столова ложка цільнозернового білого борошна
- 1/2 чайної ложки ванілі
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів і змастіть форму для хліба розміром 9 х 5 дюймів.
- У великій мисці збийте яйце, олію, цукор, банани, ванілін та йогурт до однорідності.
- Додайте решту інгредієнтів для хліба і перемішайте лопаткою до однорідності.
- У невеликій мисці змішайте всі інгредієнти для шару вершкового сиру і збийте ручним міксером до однорідності.
- Перекладіть 1/2 тіста для хліба в форму для хліба і розгладьте його лопаткою. Зверху вилийте суміш з вершкового сиру, а потім покладіть решту половини тіста для хліба поверх вершкового сиру, розподіляючи його максимально рівномірно.
- Випікайте 45-50 хвилин, поки зубочистка, вставлена в середину хліба, не вийде чистою.
- Вийміть з духовки, дайте охолонути в каструлі протягом 10 хвилин, перш ніж виймати, а потім перекладіть на решітку, щоб повністю охолонути, перш ніж нарізати.
Більше рецептів бананового хліба
Банановий хліб без цукру
Веганський банановий хліб
Какао -банановий хліб