Зробіть цю солодку і пряну азіатську курку на вечерю сьогодні ввечері, і вам більше не знадобляться ці меню на винос.
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Сьогодні вночі немає виїзду!
Зробіть цю солодку і пряну азіатську курку на вечерю сьогодні ввечері, і вам більше не знадобляться ці меню на винос.
Подавайте цю азіатську курку з рисом, локшиною або киньте її у овочеву зажарку для здорової та ароматної страви.
Рецепт солодкої та гострої азіатської курки
Подає 2-4
Інгредієнти:
Для соусу:
- 4 столові ложки рисового винного оцту
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки соусу хойсін
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1 столова ложка меленого імбиру
- 2 столові ложки часникового порошку
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 чайна ложка соусу Шрірача
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
Для курки:
- 1 фунт курячих грудок або стегон без кісток, товчене товчене
- Сіль
- Перець
Напрямки:
Для соусу:
- У невеликій каструлі на повільному вогні збийте всі інгредієнти разом. Варіть на повільному вогні, часто помішуючи, близько 10 хвилин, поки не зменшиться до потрібної густоти. Заповідник. При необхідності розбавте невеликою кількістю води.
Для курки:
- Розігрійте гриль до 400 градусів F.
- Приправити курячі шматочки сіллю і перцем з обох сторін.
- Покладіть курку на мангал. Змастіть соусом верхівки кожного шматка курки. Приблизно через 4 хвилини змастіть верхівки курки ще соусом і переверніть. Повторіть з іншою стороною, змащуючи соусом, перш ніж знімати з гриля.
Більше щоденного смаку
Курячі повзунки з тушкованим пивом
Швидка курка Марсала
Курячий суп з тортильї
