Один з найкращих способів використання лимонів - це зробити лимонні брусочки. Вони такі чудові - захоплюють ваші смакові рецептори гострою солодкістю, яку дають тільки свіжовичавлені лимони та цукор.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Цього літа у нас багато красивих рослин базиліка, і мені довелося зібрати трохи свіжого листя і включити їх у рецепт лимонного батончика цього сезону. Ви не хочете, щоб аромат базиліка переважав лимон, але лише присутність базиліка дає їм смачний трав’яний натяк. Вам сподобається це нове доповнення до класичних лимонних батончиків.
![Батончики лимонного базиліка](/f/dac2f75db76787bd4fc4348d49f74a1e.jpeg)
Рецепт батончиків лимонного базиліка
Насолоджуйтесь цими класичними гострими та солодкими лимонними батончиками з вишуканим відтінком базиліка.
Подає 1 (9 х 9-дюймову) каструлю
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 50 хвилин | Загальний час: 1 година
Інгредієнти:
- 1-1/2 склянки борошна, розділеного
- 1 склянка цукру, розділена
- Щіпка солі
- 3/4 склянки вершкового масла, нарізаного кубиками
- 1 столова ложка цедри лимона
- 1/3 склянки лимонного соку (приблизно з 4 лимонів)
- 3 столові ложки базиліка, дрібно нарізаного (плюс ще цілі листочки для прикраси)
- 4 яйця
- Кондитерський цукор (для присипки зверху)
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Застеліть форму для випічки пергаментним папером, який звисає з боків.
- Для приготування скоринки в кухонному комбайні або блендері змішайте 1-1/4 склянки борошна, 1/4 склянки цукру та сіль. Потім додайте масло і цедру лимона. Пульсуйте, поки суміш не стане розсипчастою.
- Перекладіть суміш на деко і притисніть руками. Випікайте близько 20 хвилин на середній решітці, поки скоринка не стане золотистою та твердою.
- Поки скоринка випікається, приготуйте начинку. У середній мисці збийте решту 1/4 склянки борошна і 3/4 склянки цукру. Додайте яйця, лимонний сік і дрібно нарізаний базилік, а потім збийте до однорідності.
- Вилийте суміш на приготовлену скоринку і знову випікайте ще 25-30 хвилин або поки вона не схопиться. У міру охолодження він зміцниться. Дайте йому охолонути до кімнатної температури.
- Посипте цукром кондитерських виробів, а потім наріжте квадратиками. Покладіть лист базиліка на кожен квадрат, якщо він використовується.
Більше лимонних десертів
Морозиво з лимонного пирога безе, таке легке, що вам навіть не знадобиться машина
Лимонні пироги Мейєра без випічки-десерт мрії веганів
Лимонно-чорничні сирники, які не випікаються,-це ідеальне порційне частування
Залишити коментар
Коментарі закриті.
Більше історій з продуктів харчування та рецептів
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![осінні рецепти ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![рецепти макаронів та сиру](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)