Ви коли -небудь замислювалися про те, щоб стати шеф -кухарем? А може, навіть дегустатор морозива? Ми пропонуємо вам кілька найкращих вакансій у галузі харчування.
За мотивами Ірени Чалмерс Відмінна робота у сфері харчування 2, ми прийшли до висновку, що там є кілька чудових вакансій у сфері харчування. У книгах Чалмерса вона подає “ідеї та натхнення для пошуку вакансій”, а також інструкції щодо отримання цих вакансій. Харчова промисловість поділена на багато галузей: роздрібна торгівля, продовольче обслуговування, засоби масової інформації, дизайн, реклама, історія тощо. Шукати роботу мрії починається зі з’ясування того, які знання вам потрібні для певного звання. Нижче ми перерахуємо деякі з найпопулярніших вакансій у харчовій промисловості та поради, як їх отримати, а також запропонуємо загальне натхнення.
Харчовий географ
Ця робота стосується розташування, розташування, розташування. Географ -фауніст вивчає структуру руху, нерухомість, шкільні зони та нинішні ресторани в даній місцевості, щоб порадити майбутнім рестораторам, чи можливо відкриття нового ресторану. Понад 50 відсотків ресторанів закриваються менш ніж за два роки після їх відкриття, і це відбувається переважно через погане дослідження ринку. Географ продовольства може допомогти власнику ресторану уникнути цього сумного результату.
Шеф -кухар дитячого харчування
Ви коли -небудь замислювалися, хто створює рецепти всього дитячого харчування, яким ви годуєте свого малюка? Тестувачі рецептів та шеф -кухарі проводять мозковий штурм смаків, комбінацій тестів і, зрештою, створюють продукти, які ви купуєте в магазині. Щоб створювати ароматизатори дитячого харчування для компаній, ви повинні мати або кулінарний ступінь, або ступінь харчування, або науку про харчові продукти.
Шеф -кухар посольства
Якщо ви іноземний студент, який тільки що закінчив кулінарну школу, то Чалмерс має чудову пропозицію спеціально для вас: Станьте шеф -кухарем посольства у своєму домашньому посольстві в США ви отримаєте чудову роботу, в якій зможете розмовляти рідною мовою та готувати їжу свого Батьківщина.
Екскурсовод
Незалежно від того, чи ви з такого великого міста, як Бостон, Нью -Йорк чи Остін, чи з маленького містечка в Делавері чи Вісконсіні, людям завжди буде цікаво відкрити для себе нові закусочні в нових місцях. Спілкуйтеся з місцевими постачальниками та створіть офіційну "карту", як би виглядав тур, щоб ви могли надати своїм гостям найкращий досвід у вашому місті чи місті.
Історик харчування
Якщо ви любите історію, то стати істориком у сфері харчування може бути ідеальною роботою для вас. Вам знадобиться ступінь історії та досвід, тому заїзд до вашого місцевого музею може стати початком. Кріс Кімбол найкраще демонструє це у своїй книзі, Остання вечеря Фанні, в якому він знову створює страву з кулінарної книги 1896 року, використовуючи лише ті прилади та інструменти, які були доступні за цей час.
Автор меню
Ви коли -небудь помічали, як після того, як ви сідаєте за ресторанний стіл і відкриваєте своє меню, ваш погляд раптом потрапляє на певну закуску або страву? Думаєте, це випадковість? Немає! Автори меню вивчили та розробили різні методи, щоб привернути вашу увагу до того, яку страву ресторан хоче продавати більше. Розташування пунктів меню, розмір шрифту та кольори - все це відіграє ключову роль у написанні меню.
Як їх отримати
Якщо ви обираєте якусь із цих вакансій або створюєте власну на основі особистих інтересів, кулінарний ступінь завжди допомагає відкрити двері. Хоча це не є необхідним для отримання цих вакансій, наявність кулінарної освіти допоможе вам налагодити контакти з потрібними людьми та неодмінно відкриє двері в потрібні місця. Відкрийте для себе нові вакансії у світі продуктів харчування, відвідавши Хороша робота з їжею.
Детальніше про кулінарну кар’єру
Чи варто відвідувати кулінарну школу?
Кулінарні канікули: ласощі для ваших смакових рецепторів
Продовжуючи кулінарну кар’єру
