Літні кабачки - SheKnows

Літніх кабачків багато на фермерському ринку і, можливо, навіть у вашому власному саду. Щоб добре використовувати цей універсальний фрукт (так, з ботанічної точки зору, кабачок-це фрукт), спробуйте ці овочеві тістечка з улюбленим немолочним вершковим соусом для занурення.
Літніх кабачків багато на фермерському ринку і, можливо, навіть у вашому власному саду. Щоб добре використовувати цей універсальний фрукт (так, з ботанічної точки зору, кабачок-це фрукт), спробуйте ці овочеві тістечка з улюбленим немолочним вершковим соусом для занурення.

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Літні кабачки

Складає 8

Інгредієнти:

t
• 3 склянки тертого літнього кабачка

t

• 1/2 склянки подрібненої цибулі

t

• Замінник без яєць, еквівалентний 1 яйцю

t

• 2 столові ложки сметани без молока

t

• 3 столові ложки веган майонез

t

• 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки

t

• 1 столова ложка свіжого чебрецю

t

• 1 чайна ложка сушеного орегано

t

• 2 столові ложки подрібненої цедри лимона
click fraud protection

t

• 1/2 чайної ложки солі

t

• Свіжомолотий чорний перець за смаком

t

• 1 склянка цільнозернових хлібних крихт

t

• Оливкова олія

t

• 1/2 склянки універсального борошна

Напрямки:

t
1. Покладіть кабачок на чистий кухонний рушник і обмотайте його рушником, потім скрутіть, щоб вичавити зайву рідину.

t

2. Перекладіть кабачки у велику миску і додайте цибулю, замінник яєць, сметану, майонез, петрушку, чебрець, орегано, цедру лимона, сіль і перець, перемішуючи до з’єднання.

t

3. Поступово додайте панірувальні сухарі, перемішуючи до тих пір, поки інгредієнти не з’єднаються при формуванні пиріжка.

t

4. Сформуйте 8 котлет і викладіть на деко. Охолодити тістечка на 1 годину.

t

5. Розігрійте духовку до 400 градусів F. Налийте 1/4 дюйма оливкової олії у велику сковороду, стійку до духовки, і поставте на середньо сильний вогонь.

t

6. Зніміть коржі в борошні, злегка покривши обидві сторони, і викладіть у сковорідку.

t

7. Готуйте по 1 хвилині з кожного боку, а потім поставте сковороду в духовку. Варити 5-6 хвилин. Переверніть і готуйте ще 5 хвилин або поки коржі злегка не підрум’яняться і не стануть хрусткими зовні.

t

8. Подавайте відразу з улюбленим соусом.

Більш смачна веганська вечеря рецепти!