Якщо ви схожі на мене, ви присмак для екзотичних рецептів з інгредієнтами, які ви ніколи раніше не використовували - подумайте про каррі, шафран або навіть гострий соус Чолула. Завдяки курці з кокосового каррі минулого тижня моя баночка з каррі -пастою сидить на полиці і плаче пряною маленькою сльозою кожного разу, коли я простягаю повз неї більш знайомі приправи. Тож ось кілька способів приготувати з каррі та показати цій маленькій баночці трохи гострої любові!
Приготування їжі з каррі
Найчастіше каррі - це поєднання трьох спецій - куркуми, коріандру та кмину. Ах, кмин, чи не звучить це тепер більш знайомо?
Ви знайдете порошок каррі та пасту каррі у великих продуктових магазинах, а також на невеликих етнічних ринках. Якщо ви серйозно ставитесь до свого каррі, розгляньте смаковий тест каррі та спробуйте кілька сортів порошку каррі та пасти каррі з різних магазинів.
Азіатські суміші каррі відрізняються від індійських
Після того, як ви приготуєте з каррі ще кілька разів, вам буде зручно додавати каррі на льоту до інших рецептів, щоб створити свій власний неповторний смак знайомих смаків, таких як наш свиняче печене карі у повільній плиті з вишнево -апельсиновим соусом. Бонус: Каррі здоровий для серця!
Заміна каррі -пасти та каррі -порошку
Порошок каррі та карі -паста взагалі взаємозамінні, тому це лише питання переваги. Порошок каррі можна посипати стравами як приправу, тоді як пасту каррі зазвичай використовують для створення соусів та маринадів. Ти можеш замінити каррі-порошок на каррі-пасту, змішавши його з несмачною олією зробити власну пасту каррі.
СТОП! Якщо ви використовуєте пасту каррі…
Пасту каррі необхідно зварити перед використанням і не можна вживати в сирому вигляді. Відкривши контейнер, не забудьте охолодити решту карі, щоб вона не зіпсувалася.
Що можна приготувати з каррі?
Отже, тепер, коли ви придбали порошок каррі або пасту з каррі за рецептом, що ви можете приготувати з рештою каррі? Ось ще кілька рецептів з каррі, які можуть допомогти вам використати залишок каррі або пасту з каррі, перш ніж він розвине серйозний випадок синдрому забутої спеції.
Зробіть аромат своїм маринад каррі для м’яса шляхом додавання пасти каррі або порошку каррі до улюбленого в магазині маринаду або соусу з барбекю.
Всім подобається добре натирати сідниці, і печеня зі свинини та яловичини - не виняток! Перейдіть безпосередньо до аромату розтирання порошку каррі перед приготуванням до свинини або яловичини. Гарячі речі!
Карі чилі? О так! Покажіть класичні рецепти приготування чилі з порошком чилі, замінивши порошок каррі порошком чилі або змішавши пасту каррі з томатним соусом. Просто переконайтеся, що ви знаєте, який аромат каррі вам подобається перед приправами.
Рецепти з каррі
Перевірте ці прості рецепти з каррі на SheKnows.
Рецепт курки з кокосового каррі
Насолоджуйтесь ароматами індійської кухні з цим курячим блюдом з кокосового молока та каррі.
Отримайте рецепт курки з кокосового каррі >>
Простий рецепт курячого каррі
Цей легкий курячий каррі, який є улюбленим індіанцем, наповнений ароматом та вітерцем. Це ідеальна їжа для розваг.
Отримайте простий рецепт курячого каррі >>
Рецепт каррі з цукрового гороху та креветок
Насолоджуйтесь соковитими шматочками креветок і солодким хрустким горошком у цьому ароматному каррі з кокосового молока.
Отримайте рецепт каррі з цукрового гороху та креветок >>
Знайдіть більше рецептів каррі на SheKnows
Знайдіть тисячі рецептів у нашому база даних рецептів
Здорові, теплі та пряні рецепти каррі
Індійські рецепти з каррі
