Перейдіть до зеленого для боротьби зі старінням-SheKnows

У наших пошуках вічної молодості та краси ми багато в чому готові доходити до крайнощів, але рідкий салат... це великий запит. Ми розуміємо, чому зелені коктейлі є наступною великою справою, і що саме з зеленню робить їх такими важливими для нашого здоров’я та життєвої сили.

Пов’язана історія. Поцілунки насправді дуже корисні для вашого психічного та фізичного здоров’я

Ми - покоління, орієнтоване на швидке вирішення, на негайні результати, і ми вимагаємо чіткого причинно -наслідкового зв’язку, перш ніж ми готові витрачати свій час та гроші. Хоча це, як правило, залишає багатьох жінок нетерплячими і шукає хірургічні або фармацевтичні рішення симптоми старіння, новий сплеск пуристів бореться з хворобами та старінням зсередини назовні харчування.

Незважаючи на нинішні модні дієти, такі як палео, сирі та безцукрові дієти, Всесвітня Організація Охорони здоров'я входить до 10 провідних з низьким споживанням фруктів та овочів причини глобальної смертності, і, за даними Квінслендського здоров'я, лише 9 відсотків австралійців старше 18 років отримують рекомендовані овочі споживання.

Прочитайте факти про сиру їжу >>

SheKnows говорила з Делією МакКейб про Delia Health, одного з провідних австралійських дослідників з питань харчування, щоб ознайомитись із цією тривожною статистикою та як ми можемо боротися зі старінням зсередини.

Вона знає: Як ми можемо боротися зі старінням зсередини?

Делія МакКейб: Лише 1 відсоток людей в цілому вживає запобіжних заходів для свого життя, більшість людей мають короткострокові цілі або чекають, поки виникне справжня проблема, перш ніж вжити заходів. Здорова дієта, яка зосереджена на листковій зелені та незамінних жирах та оліях, є найкращим способом боротьби з цілим рядом проблем зі здоров'ям, включаючи старіння, гормональні проблеми та інші фізичні розлади.

SK: Чому зелень настільки важлива?

DM: Зелене листя є будівельним матеріалом для життя на Землі і має бути також для нашого організму. Дослідник харчування, доктор Удо Еразмас стверджує, що зелень повинна складати нижній шар харчової піраміди, вони такі важливі. Що ще:

• Зелень містить хлорофіл та незамінні жири, які допомагають оксигенувати та регенерувати клітини у всьому нашому організмі тіло та мозок - невід’ємний компонент підтримки здорової та молодості шкіри, розуму та внутрішніх органів органів.
• Вони природним чином зменшують запалення в організмі.
• Зелень містить клітковину, яка вимиває кишечник і допомагає виводити токсини з організму.
• Вони містять високий рівень білка та окремих амінокислот.
• Вони поживні і містять вітамін С, бета -каротин, вітаміни групи В, а також фітонутрієнти, які мають потужні антиоксиданти.
• Зелень насправді діє як дезодорант в організмі, бореться з запахом тіла і неприємним запахом з рота.
• За словами Отто Варбурга, видатного дослідника раку в 1950-х роках, дієта з високим вмістом продуктів, що стимулюють кисень-зелене листя-значно зменшує шанси захворіти на рак.

SK: Тож як найкраще включити зелень у свій раціон?

DM: Незважаючи на те, що салати хороші, більшість людей не отримують повної поживної користі від зелені, оскільки вони недостатньо її пережовують. Кожен рот слід розжовувати протягом 30 секунд, поки він не стане гладкою, кремовою м’якоттю, щоб забезпечити вивільнення поживних речовин. З цієї причини зелені смузі - чудовий спосіб збільшити споживання зелені. Це не тільки швидкий і простий спосіб з’їсти більше порцій зелені, але в процесі змішування зелень розщеплюється до ідеальної консистенції, щоб наше тіло відразу засвоїло поживні речовини.

SK: Звучить як багато зусиль для того, що виглядає не дуже приємним. Чи є якісь хитрощі?

DM: Вікторія Бутенко відома як “Королева зеленого коктейлю”, і я рекомендую її книгу, Революція зеленого смузі, для безлічі рецептів та інформації. Дивно, але зелені коктейлі смачні, особливо в поєднанні з фруктами та льодом. Зробіть це максимально простим і поступово додайте більше зелені, коли ви звикнете. Ви будете здивовані тим, що коли ваше тіло наповнюється поживними речовинами, а ваші смакові рецептори змінюються, ви перестанете прагнути до солодкого і натомість потягнете до зелених коктейлів.

SK: І останнє, але не менш важливе: чи потрібно нам купувати органічну зелень, щоб отримати повну користь?

DM: В ідеальному світі ми всі купували б органічні продукти. Наступне найкраще - це їсти якомога свіжіше, бажано поза власним садом. Якщо ваша зелень не є органічною, ви повинні вимити або обприскати її розчином 1 частини оцту та 2 частин води, а потім промити перед використанням у смузі.

Рецепти зеленого смузі, які варто спробувати

Команда SheKnows потрапила до душевного щастя і попередньо знищила пару зразків зеленого коктейлю. Ми приємно здивовані тим, що повідомляємо, що зелені коктейлі не тільки приємні на смак, але й дуже приємні. Спробуйте самі; Просто з'єднайте інгредієнти, перераховані в блендері, і пульсуйте протягом 1-3 хвилин, залежно від потужності вашої машини.

Більше порад щодо здоров’я для витонченого старіння

Найкращі вітаміни для кожного етапу життя
Поради щодо витонченого старіння
Як залишатися у формі у свої 30, 40, 50 і 60 років