День Святого Патріка починається щоранку, ці ірландські булочки смачні!
Солодкі ірландські булочки до Дня Святого Патріка
Виходить від 3 до 4 десятків, залежно від розміру Перевіряти День святого Патріка та ірландські рецепти тощо.
Інгредієнти:
6-1/2 склянки борошна
1 чайна ложка солі
1/3 склянки цукру
3 чайні ложки розпушувача
1-1/2 палички вершкового масла, нарізати невеликими шматочками
1 склянка смородини або родзинок
3 яйця
2 склянки молока
Напрямки:
1. Розігрійте духовку до 475 градусів F. Просійте борошно, сіль, цукор і розпушувач разом.
2. Змішайте шматочки масла з сухими інгредієнтами і швидко перемішайте пальцями.
3. Додати смородину або родзинки і перемішати виделкою.
4. Змішайте яйця і молоко в окремій мисці.
5. Зробіть ямку посередині із сухих інгредієнтів і додайте яйця та молоко.
6. Працюючи з 1/2 тіста одночасно, сформуйте кулю і розтріпайте її приблизно на 1 дюйм товщиною на злегка присипану борошном дошку.
7. Наріжте на фігури будь -яким кругорізом. Склянка, змочена в борошні, спрацює.
8. Змастіть верх кожної булочки невеликою кількістю молока для глазурування.
9. Випікати на злегка змащеному аркуші печива від 12 до 15 хвилин до золотистої скоринки.
