Солодкий делікатний кабачковий пудинг - SheKnows

У пудингу взимку є щось таке, що є їжею для моєї душі. Цей веганський рецепт пудингу-це не ваш звичайний десерт із затишною їжею-він містить делікатну кабачок як основу, що робить його високоантиоксидантним, багатим клітковиною, природно солодким ласощами.
У пудингу взимку є щось таке, що є їжею для моєї душі. Цей веганський рецепт пудингу-це не ваш звичайний десерт із затишною їжею-він містить делікатну кабачок як основу, що робить його високоантиоксидантним, багатим клітковиною, природно солодким ласощами.

Пов’язана історія. Марта Стюарт просто поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Солодкий делікатний кабачковий пудинг

Служить 6

Інгредієнти:

t
• 1 склянка ванільного мигдалевого молока з мигдальним бризом

t

• 1 склянка кокосового молока (перед відкриттям струсіть банку)

t

• 1 столова ложка дрібно натертого свіжого імбиру

t

• 1 чайна ложка меленої кориці

t

• 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха

t

• 2 столові ложки пластівців агарового агару

t

• Щіпка морської солі

t

• 3 столові ложки кленового сиропу
click fraud protection

t

• 2 чайні ложки чистого екстракту ванілі

t

• 1-3/4 склянки делікатного кабачкового пюре*

Напрямки:

t
1. У середній каструлі на середньо сильному вогні змішайте молоко, імбир, спеції, агаровий агар і сіль.

t

2. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до середнього і варіть протягом 10 хвилин, часто помішуючи, поки суміш не почне густіти.

t

3. Процідіть суміш у велику миску і за допомогою великого віночка змішайте з кленовим сиропом, ваніліном і кабачковим пюре. Збийте до дуже гладкої маси.

t

4. Перелийте пудинг в десертні миски і поставте в холодильник на 1-2 години або на ніч, поки пудинг не схопиться.

*Для кабачкового пюре: розігрійте духовку до 400 градусів F. Покладіть 2 делікатесні кабачки на деко і проколіть все виделкою. Варіть протягом 30 хвилин або до тих пір, поки кабачки не стануть дуже м’якими при віджиманні. Дайте охолонути, поки не охолоне достатньо для обробки. Гострим ножем розріжте кабачок уздовж навпіл і вичерпніть (і викиньте) насіння та ниткоподібні оболонки. Великою ложкою зачерпніть кабачкову м’якоть у кухонний комбайн і пюрируйте.

Смачніше рецепти веганських десертів!