Пакетики для лазаньї з капустою, беконом та сиром - це елегантна вечеря сьогодні - SheKnows

Замість того, щоб накладати шари, перейдіть до іншого підходу до цієї страви з лазаньї. Тому що мішечки теж може бути цікаво їсти.

Пов’язана історія. Рецепти сиру Mac 'n', які ви захочете отримати у своєму репертуарі цієї осені

Для іншого підходу до приготування лазаньї почніть з розкладання шарів, а замість того, щоб нафарширувати пакетики для більш насиченого аромату. Приготування таке ж, як при приготуванні звичайної багатошарової лазаньї, але зрештою починається сюрприз. Усередині кожного пакетика - поєднання пасерованої капусти з часником та анчоусами (не хвилюйтесь, вона не буде рибного смаку). Це вже хороший початок, але поєднання його з підсмаженою панчеттою, сирним кремом та гарною посипкою пармезану робить це зверху. Тільки з інгредієнтів ви знаєте, що коли ви розкриєте ці пакетики, аромат стане насиченим і смачним. Тому не розшаровуйте цього разу - займіться чимось іншим.

Рецепт пакетиків з лазаньєю з капустою, панчеттою та сиром

Поєднуючи обсмажену капусту, панчетту, сирний крем та пармезан, ці пакетики надзвичайно багаті на смак. Без звичайних шарів лазаньї смак стає більш інтенсивним і таким гарним.

Урожайність 4

Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 1 година 10 хвилин | Загальний час: 1 година 25 хвилин

Інгредієнти:

• 2 унції панчетти, нарізані кубиками
• Оливкова олія екстра-незаймана
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 2 солоних філе анчоуса
• 4 склянки капусти, нарізаної
• Перець
• 1 чайна ложка вершкового масла
• 1 чайна ложка борошна
• 1/2 склянки молока
• 1/8 склянки подрібненого сиру (будь-якого м’якого смаку)
• 2 столові ложки тертого сиру пармезан
• 4 свіжих листа лазаньї (можна замінити сушеними)

Напрямки:

1. У сухій каструлі на середньому вогні підсмажте панчетту, а потім відставте її. Викиньте жир.
2. У цю ж каструлю на середньому вогні налийте трохи оливкової олії, а потім обсмажте часник і анчоуси, поки анчоуси не розплавляться.
3. Додати капусту. Варити близько 15 хвилин. Якщо він починає підсихати, додайте кілька столових ложок води.
4. Коли капуста звариться, відкладіть її.
5. У невеликій каструлі на повільному або середньому вогні розтопіть вершкове масло, а потім додайте борошно. Добре перемішайте їх, поки суміш не стане густою пастою. Під час збивання поступово вливайте молоко. Коли молоко закінчиться, збийте сир. Відкласти.
6. Розігрійте духовку до 400 градусів F.
7. На середньому і сильному вогні доведіть каструлю з водою до кипіння. Додайте сіль, а потім варіть свіжі листи лазаньї 1 на 1 протягом 30 секунд кожен. Висушіть кожен лист лазаньї на чистому рушнику для посуду, розкладеному на столі. (Якщо ви використовуєте сушені листи лазаньї, час приготування збільшиться приблизно до 5 хвилин.)
8. У змащену змащену круглим формувальником для їжі або форму для кексів покладіть 1 аркуш лазаньї на формувач або на порожнину форми для кексів.
9. Наповніть кожен лист лазаньї капустою, чергуючи з сирним соусом. Розподіліть панчетту та пармезан у пакетиках, а потім закрийте їх, натискаючи та злегка стискаючи кінці.
10. Випікайте пакетики для лазаньї 10 хвилин.
11. Подавати гарячим.

Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.

Більше рецептів капусти

Часник-капустяні макарони
Сирний капустяний соус
Печериці з сочевиці та фаршу, фаршировані капустою портобелло