Якщо ви затягуєте тренування або робочий день, у вашому раціоні може бути мало цинку. Нові дослідження показують, що дефіцит цинку може негативно вплинути на серцево -судинну форму. Опубліковано у травневому випуску журналу Американський журнал клінічного харчування, дослідження показало, що учасники страждали фізіологічно більше від навантаження при вживанні дієт з низьким вмістом цинку, ніж при споживанні достатньої кількості цинку.
Де взяти цинк
Відмінними джерелами цинку є червоне м’ясо, устриці, збагачені злаки та квасоля. Рекомендоване споживання цинку становить 11 міліграмів на день для чоловіків і 8 міліграмів на день для жінок. Але більше не краще: Експерти радять приймати не більше 40 міліграмів на день, щоб уникнути токсичності цинку.
Рецепти продуктів, багатих цинком
Одна справа знати, в яких продуктах багато цинку, інша - насправді знати, як їх готувати. Ось кілька чудових рецептів, що містять продукти, багаті цинком. Проводячи трохи більше часу на своїй кухні, можна переконатися, що ви отримаєте достатню кількість цинку і уникнете млявості з дефіцитом цинку.
Здорові рецепти яловичини
Цитрусові креветки з Бебі Бок Чой
Швидкі та легкі страви зі злаків
Горіхи: Ідеальна їжа для здоров'я та фітнесу
Кленова бальзамічна червона квасоля та рис
