На грилі не обов’язково означати стейки та гамбургери.
Я завжди любив гриль. Навіть незважаючи на те, що я живу в районі, де взимку випадає багато снігу, ви все одно можете знайти мене на вулиці, я готую на грилі за 20-градусної погоди. Я також завжди готовий до викликів, коли справа доходить до приготування на грилі, тому мені подобається час від часу випробовувати щось нове. Ці повністю завантажені пакети для смаження готуються на грилі і заправляються великою кількістю сиру, бекону, зеленої цибулі та, звичайно, соусом Шрірача. Навіщо використовувати кетчуп, коли у вас є Шрірача?
Пов’язана історія. Запечена фета з фігового листя Джеймі Олівера з лимоном-це зірка вашої наступної дошки в асорті
Рецепт повністю завантаженого смаженого сиру на грилі
Адаптовано з Столова ложка
Подає 2
Інгредієнти:
- 1 (14 унцій) мішок замороженого фрі стейка
- 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
- 1 чайна ложка соусу Шрірача, плюс додатково для заправки
- 1 склянка подрібненого мексиканського плавленого сиру
- 1/2 склянки подрібненого бекону
- 4 зелені цибулини, подрібнені
Напрямки:
- Розігрійте гриль до середнього вогню.
- У велику миску додайте заморожене картопля фрі.
- У невеликій мисці змішайте розтоплене вершкове масло і 1 чайну ложку соусу Шрірача.
- Вилийте суміш вершкового масла з картоплею фрі і перемішайте, щоб рівномірно покрити картоплю фрі в маслі Срірача.
- Відірвіть 2 великі шматки фольги і додайте рівну кількість картоплі фрі до середини кожного шматочка. Зігніть краї, щоб створити посуд для приготування картоплі фрі.
- Покладіть картоплю фрі на решітку і обсмажте приблизно 30 хвилин до хрусткої скоринки, перевернувши їх один раз під час приготування.
- Зніміть з гриля, а зверху кожен пакет нанесіть однакову кількість сиру та бекону. Додайте пакети назад на мангал і дайте їм варитися, поки сир не розплавиться.
- Зніміть картоплю фрі з гриля, а зверху покладіть зелену цибулю та сильну крапельку соусу Шрірача. Якщо вам не подобається гостре, тоді просто замініть соус Шрірача на кетчуп.
Більше рецептів приготування на грилі
Як смажити овочі на грилі
Як смажити фрукти на грилі
Рецепти приготування на грилі до дня батька