Ці три ласощі мають веселу гарбузову тему, але вони набагато краще і здоровіше, ніж їсти купу цукерок. Хоча Хеллоуїн та осінь можуть бути зосереджені навколо великої кількості цукру, ці веселі частування є чудовою заміною або доповненням до урочистостей.
Рецепт гарбузових пластирів
Ці мініатюрні гарбузи є ідеальним інструментом для занурення в смачний хумус. На фото вище - печений хумус з червоного перцю, який чудово поєднується з цими гарбузовими ковшами. Ці чарівні гарбузові ковші легко зробити і дуже здорові.
Урожайність 12
Загальний час: 10 хвилин
Інгредієнти:
- 1 велика морква
- 1 зелена цибуля
- 2 стебла свіжої петрушки
- 12 зубочисток
- Смажений червоний перець хумус або інша суміш для занурення
Напрямки:
- Очистіть моркву і наріжте її великими монетами.
- Зелену цибулю наріжте невеликими шматочками, щоб створити «стебла гарбуза».
- Подрібніть петрушку таким чином, щоб вона виглядала як великий лист.
- Натисніть зубочисткою у верхню частину моркви, а потім покладіть зверху подрібнений шматочок петрушки.
- Покладіть зелену цибулю поверх петрушки.
- Опустіть морквяні гарбузи в якийсь смажений червоний перець хумус або подібний соус.
Рецепт апельсинів з ліхтарем Джека
Ці апельсини видовбані і прикрашені, щоб виглядати як ліхтарики. Всередині - смачний і корисний фруктовий салат. Ви можете налаштувати фрукти відповідно до ваших уподобань і прикрасити ліхтарі, як вам подобається.
Урожайність 8
Загальний час: 10 хвилин
Інгредієнти:
- 8 великих апельсинів для пупка
- 16 мініатюрних шоколадних стружок
- 3/4 склянки чорниці
- 1 яблуко, плодоніжку і серцевину видалити, нарізати
Напрямки:
- З апельсинів зріжте верхівки.
- За допомогою ножа наріжте навколо внутрішніх країв, щоб видовбати плоди. Видаліть апельсинову серединку фруктів і наріжте її великими шматочками апельсина.
- Киньте апельсини з чорницею та нарізаним яблуком.
- Гострим ножем вирізьбіть апельсин так, як вам подобається, переконайтесь, що він прорізається лише до внутрішнього шару, а не до кінця через апельсин.
- Втисніть 1 мініатюрну шоколадну стружку в “очну ямку” кожного ока на апельсинах.
- Заповніть кожен апельсин фруктовою сумішшю.
Рецепт кренделів з гарбуза
Кренделі, які я використовував, були органічними скрутками власного виробництва, а «шоколадне» покриття зроблене з масла какао. Вони надзвичайно здорові і обов’язково стануть хітом для ваших дітей.
Урожайність 24
Підготовчий час: 30 хвилин | Час бездіяльності: 4 години | Загальний час: 4 години 30 хвилин
Інгредієнти:
- 1/2 склянки кренделів із органічного скручування
- 1/4 склянки масла какао
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- Щіпка солі
- 1/3 склянки порошку еритритолу
- 1 чайна ложка нежирного молока
- Помаранчевий харчовий барвник
- Харчовий барвник зеленого кольору
Напрямки:
- У невеликій каструлі на повільному вогні розтопіть масло какао. Додати ванілін. У мисці змішайте сіль, еритрит і нежирне молоко.
- Як тільки масло розтопиться, вимкніть вогонь.
- Збивайте сухі інгредієнти до вологих, повільно і постійно.
- Коли суміш стане однорідною, відокремте невелику кількість і пофарбуйте її в зелений колір.
- Решту суміші пофарбуйте в помаранчевий колір.
- Поставте суміші в холодильник і дайте їм застигнути протягом 3 - 4 годин.
- Коли суміші досить застигнуть, розтопіть апельсинову суміш протягом 15 секунд у мікрохвильовій печі.
- Занурте кренделі в розтоплену апельсинову суміш і покладіть їх на пергаментний папір, щоб вони застигли.
- Розтопіть зелену суміш протягом 10 секунд у мікрохвильовій печі, перелийте її в пакет для глазурі і розкладіть трубами на верхівках апельсинових кренделів.
- Перед подачею дайте повністю застигнути.
Більше ласощів на Хелловін
3 домашні баночки для Хеллоуїна
Хитрощі для здорового Хеллоуїна
5 ласощів на Хелловін, які не є солодкими
