Цей салат з макаронів, що містить свіжі помідори, смажену кукурудзу, оливки та свіжу зелень, є ідеальним вегетаріанським гарніром до літньої страви. У цьому вегетаріанському рецепті є лише натяк на каррі - ви можете пропустити його, якщо ви не любитель каррі, або додати більше, якщо хочете більш виражений аромат каррі.
Цей салат з макаронів, що містить свіжі помідори, смажену кукурудзу, оливки та свіжу зелень, є ідеальним вегетаріанським гарніром до літньої страви. У цьому вегетаріанському рецепті є лише натяк на каррі - ви можете пропустити його, якщо ви не любитель каррі, або додати більше, якщо хочете більш виражений аромат каррі.
Літній салат з макаронів
Опустіть яйця, щоб зробити цей рецепт веган.
Обслуговує 8
Інгредієнти:
-
t
- 2 склянки макарон ліктя
- 2 невеликих колоска кукурудзи, обсмажених або приготованих на грилі до легкої рум’яності
- 1 склянка помідорів винограду, розрізаних навпіл
- 1/2 склянки нарізаних нарізаних чорних оливок
- 1/4 склянки подрібненої цибулі
- 1 стебло селери, подрібнений
- 1/4 склянки солоних огірків фаршу
- 3 яйця, зварені круто, очищені, подрібнені
- 2/3 склянки веганського майонезу
- 3 столові ложки медової гірчиці
- 2 столові ложки дрібно нарізаного свіжого кропу
- 2 столові ложки дрібно нарізаної свіжої петрушки
- 1/4 чайної ложки порошку каррі
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Відваріть макарони у великій каструлі з підсоленою окропом відповідно до вказівок на упаковці. Злити і промити холодною водою на друшляку. Відкласти.
- Гострим ножем видаліть смажені зерна кукурудзи з качанів. Перекладіть зерна кукурудзи у велику миску.
- Додайте макарони та інші інгредієнти в миску і добре перемішайте.
- Перед подачею в холодильник принаймні на 1 годину або на ніч.
t
t
t
Більш смачний веганський гарнір рецепти!
