Шановна галузь охорони здоров'я: Киньте нам кістку! Ти гірший за хлопця, що посилає змішані сигнали.
Одного разу ви говорите нам, що деякі продукти змусять нас дожити до 175 років; наступне: ці ж продукти викликають більше побічних ефектів, ніж ліки.
Ми досліджуємо відповіді на наш нескінченний список запитань, намагаючись зрозуміти все це, і чи знаєте ви, що ми знаходимо? Суперечлива інформація, настільки заплутана, що ми врешті -решт втопимо своє горе у величезній випічці та музиці кантрі. (Країна. Музика.) Завдяки вам наше здоров’я стало гігантським колесом рулетки WTF, яке навіть Боб Баркер не зміг зробити привабливим.
Я заздрю своєму коту з кількох причин, але найголовніше - наскільки простий його раціон: один корм охоплює все своїх потреб кошеня. Він пропонує йому білок, цільні зерна, овочі та фрукти, необхідні для настільки блискучого хутра, що він міг би зіграти у власній рекламі шампунів, і рівень енергії, про який я можу тільки мріяти. (Я намагався змусити його зайнятися йогою за мене, але ніяких кісток.) Серйозно, де це?
наш суперпродукт? Уявіть весь час, який ви заощадите: вам більше не доведеться читати етикетки про харчування, яких ви таємно не робите Зрозумійте, їжте закуски, які не мають назви, або готуйте страви, від яких у вашій квартирі пахне як ноги. Зітхнути.Той факт, що легше зрозуміти харчування нашого домашнього улюбленця, ніж його власне, - одна з багатьох причин, через які ми зіпсовані, коли йдеться про цю гру здорового харчування. Ось деякі інші:
1
Не існує універсальної стратегії здорового харчування - але підсвідомо ми поводимось так, як є (і все почалося з цієї таблиці груп корисних продуктів харчування в початковій школі). У всіх нас різний спосіб життя, середовище, рівень стресу та способи боротьби, тому смішно думати, що колись буде одна відповідь на питання, що таке здорове харчування.
Наприклад, більшість каже, що сіль - це диявол, але оскільки я відчуваю втому надниркових залоз, мені рекомендується включити в свій раціон солі солі (одна з небагатьох переваг вигорання!). Багато кажуть, що їдять фрукти на сніданок, але коли я це роблю, я перетворююсь на бігборд для IBS. Ніхто не правий, але і ніхто не помиляється.
2
Виробники продуктів харчування не в ваших інтересах. Вони цінують ваш гаманець Prada - точніше, що в ньому. Вони знають, що ви не купите коробку зернових із написом «100 відсотків цільного зерна, але…», тому друкують решту інгредієнтів мікроскопічними літерами збоку.
3
Що приносить нам to здорові продукти, які насправді не є здоровими, але їх часто заштовхують у горло як таких (і це десятиліттями): кекси з висівками, готові коктейлі, заморожений йогурт, батончики з граноли, сухофрукти, навіть заморожені дієта страви, з усього!
Навіть твій салат може стати нездоровим. Якось я читав про цю закуску з курячого салату з яблучним пеканом, у якій було так багато солі, жиру та калорій, що ви могли б з’їсти бургер швидкого приготування. Для того, щоб салат був «здоровим», рекомендувалося ix -yy орехи пекан та курку зрізати натрій і жир (я думаю, що це настільки близько, наскільки ви можете наїстись повітря).
4
Багато гуру дієт настільки ж надійні, як і продавці вживаних автомобілів. З деякими важко сказати, чи дійсно вони для ваших інтересів, чи продають вам свої плани харчування та добавки Вони не голодуйте
5
Потім, коли ви звертаєтесь до кабінету свого лікаря за керівництвом, вони знімають цю сумну таблицю їжі з початку 1800 -х років. Обличчя, зустріти долоню.
6
До всього, ніби вони збираються зіпсувати три улюблені речі жінки: каву, вино та шоколад. Ви взагалі більше не знаєте, як до них ставитися? Я точно цього не роблю - якщо дослідження про те, як вони покращують здоров'я серця, не скасовує дослідження про те, як вони збільшують ризик серцевих захворювань. Стало так смішно, що насправді був вивчення зроблено минулого року на суперечливих дослідженнях. (Раз я серйозно.)
В опитування Минулого року Міжнародною радою з питань харчової інформації було виявлено, що більш ніж половині опитаних американців легше сплачувати податки, ніж харчуватися здоровою їжею. (Вом, вом.) Хіба це не все говорить?
Детальніше про здорове харчування
5 простих порад щодо здорового харчування на ходу
Поради щодо здорового харчування: понад кількість калорій
Як правильно харчуватися під час вечері
