Ви можете разом з тисячами інших Шампанське закохані, цього тижня я був трішки схвильований, щоб прочитати в деяких наших найвідоміших виданнях, що вживання трьох склянок бульбашок на день може допомогти запобігти деменції.
Детальніше: Вино робить вас більш привабливим і 10 інших причин налити собі келих
Почуйте звук пробок, що лунають по всій країні. На жаль, звітність була не зовсім точною, і точна сума така три склянки на тиждень. Тож незначна відмінність від 21 склянки. Але все ж привід для святкування, правда? (Ага, ніби нам потрібна причина для того, щоб заспокоїти хороші речі.)
Ну, на жаль... ні. Тому що все це буває великою товстою брехнею. Покладіть свої флейти, люди, і підготуйтеся до правди.
Виявляється, немає фактичних доказів, які б підтверджували припущення, що три склянки шампіньйонів на тиждень можуть допомогти запобігти деменції та Хвороба Альцгеймера - оскільки це дослідження (яке насправді було проведено ще в 2013 році, але чомусь стало вірусним цього тижня) було проведено на щурах. Очевидно, що щури - це не люди.
Дослідники з Університету Редінгу та Університету Східної Англії подивилися на ефект шампанського на трьох групах по вісім щурів і порівняли їх з ефектами алкогольного напою без шампанського та безалкогольний напій.
Потім щурів поклали в лабіринт, створений для перевірки їх пам'яті, і виявилося, що ті, кому давали шампанське, діяли ефективніше протягом певного періоду часу.
За даними NHS.UK, ми не можемо бути впевненими, що результати щурів стосуватимуться людей і кількість споживаного шампанського гризунами було еквівалентно 1,3 маленьких келихів шампанського на тиждень для людини.
Детальніше: 17 ігристих коктейлів, які варто відзначити в цьому сезоні
«Помітні поліпшення у групі шампанського були лише значними порівняно з алкоголь-вільна група-не було суттєвої різниці в ефекті порівняно з алкогольною групою без шампанського ",-додала NHS.UK. "Це означає, що немає твердих доказів, що ці ефекти були безпосередньо результатом фенольних сполук, присутніх у шампанському".
Просто щоб по -справжньому розірвати наші бульбашки шампанського, NHS також нагадує нам, що "регулярне вживання великої кількості алкоголю, ймовірно, спричинить багато інших ризиків для здоров'я". Чорт!
Однак це ще не всі погані новини. Шампанське, можливо, не запобігає деменції, але у нас є ще три (досить) наукові причини покласти цю пробку - і ми вирішили вірити цим.
- Шампіньйони багаті поліфенолами, антиоксиданти, які можуть знижувати артеріальний тиск і підтримувати здоров'я серця. За словами Джеремі Спенсера з Університету Редінга, «пару склянок на день благотворно впливають на стінки судин, що свідчить про те, що Шампанське має потенціал для зменшення інсультів і хвороби серця ».
- Шампанське добре для вашої шкіри (хоча це означає наносити його ватним диском, а не пити вниз). Провідний дерматолог Марина Передо каже: «Шампанське детоксикує шкіру антиоксидантами освітлення винної кислоти допомагає вирівняти тон шкіри. Тим, у кого жирна шкіра, її антибактеріальні властивості допомагають залишити минулорічні прориви ».
- Якщо ви збираєтесь пити алкоголь, то шампанське - найздоровіший вибір. Дослідження показали, що люди, які п’ють шампанське, живуть довше, ніж ті, хто п’є пиво або спиртні напої. Плюс це менше калорій ніж звичайне вино, тобто навіть ті, хто стежить за своєю вагою, можуть насолодитися кількома келихами. На здоров'я!
Детальніше: 3 рецепти їстівного шампанського
