Любите ті дні, коли ви прокидаєтесь на вершині світу лише для того, щоб обернутися і захотіти задушити свого колегу до полудня? Наші настрої нестійкі - піддаються змінам, часто з невідомих причин, та загадково мінливими в самий невідповідний час! У своїй книзі Дієта абс для жінок, автор Девід Цинченко каже, що одним із прийомів боротьби з поганим настроєм є використання їжі - смачних ліків природи. Ось його поради щодо покращення настрою, а також кілька наших рецептів із продуктами гарного настрою.
Їжа, коли ви сині
Коли непохитна плаксивість охоплює вас, Цинченко рекомендує уникати цукрових поштовхів у вашому шоколадному запасі, а замість цього обрати їжу з трохи більшим ефектом.
"Перейдіть на закуску з низьким вмістом білка та вуглеводами: подумайте про підсмажені цільнозернові англійські здоби з ложкою чорнобривцевих фруктових консервів (а краще, свіжої чорниці)",-сказав він
пропонує.
Причина в тому, що коли продукти з високим вмістом вуглеводів не перевантажені білком або жиром, амінокислота триптофан може заповнити ваш мозок і перетворитися на серотонін, нейромедіатор, який підвищує настрій і
стримує тягу до їжі.
Ось деякі продукти синього настрою:
Попкорн з повітрям
Звичайна вівсянка з невеликою кількістю молока і меду
Бублик із скибочками банана та нектаром агави
Продукти харчування, коли ви в депресії
Більш важка, ніж трохи плаксива, депресію можна полегшити за допомогою омега-3, які містяться в жирній рибі, такі як лосось, оселедець і тунець. За словами Цинченка, якщо вас турбує ртуть, дотримуйтесь цього
дикий тихоокеанський лосось, багатий на омега-3, креветки, літня камбала, сом, що розводиться, кракер, пікша та синій краб середньої атлантики.
Настрої, які допомагають подолати депресію:
Рецепти, багаті на Омега-3 з тунцем
Смажений лосось та інші рецепти з високим вмістом корисних жирів
Їжа, коли ви відчуваєте нудьгу
Цинченко каже: "Ось ідеальне місце для вашої чашки Джо (за винятком збитих вершків та ароматів, які начебто належать пекарні)". Чому?
Протягом півгодини після випитої чашки кави ваша нервова система оновлюється, і ви відчуваєте пильність і здатність зосереджуватися. Однак не увійдіть у звичку покладатися на кофеїн
прискорити. Цинченко рекомендує обмежитися не більше ніж трьома (5 унцій) чашками кави на день.
Для вашого задоволення від кави:
Поради щодо покупки кавомашини
Ваша потрійна кава сертифікована?
Рецепти кави: приготування солодких і солоних страв з кавою
Їжа, коли ви дратівливі
Не можна заперечувати, що коли ви втомлюєтесь, ви також стаєте потрісканими. Цинченко припиняє денну сонливість, не отримуючи достатньо якісного сну вночі. Оскільки важка вечеря може заважати
за твого сну, він пропонує тримати обід менше 500 калорій і включати більше продуктів, що містять мінерал мідь (що може сприяти кращому відпочинку, якщо ти не отримуєш достатньо)
дієтична мідь). Прикладами продуктів, багатих міддю, є курка, банани та авокадо.
Рецепти, багаті міддю, які допоможуть заснути:
Фаршировані курячі грудки
Банановий пудинг, банановий хліб та банани
Цілорічні рецепти приготування авокадо
Їжа, коли ви втомилися
Провести один із тих днів, коли займатись звичайною щоденною діяльністю - це занадто багато? Напевно, нема про що турбуватися - більше спите. Однак Цинченко попереджає, що якщо це триватиме
відчуваючи, зверніться до лікаря, тому що у вас може бути дефіцит заліза або анемія.
Анемія - найпоширеніший дефіцит харчування у світі, і вона особливо поширена серед жінок дітородного віку. За словами Цинченка, дефіцит заліза викликаний нестачею заліза
в раціоні - або відсутність засвоєння заліза з раціоном. "Настільки ж корисні для вас квасоля, зернові та овочі, форма заліза, яку вони забезпечують, є слабкою і важкою для засвоєння", - пояснює він.
Тваринний білок містить більше заліза, а також біодоступну форму. Цинченко рекомендує вживати креветки, нежирну яловичину, темну курку чи м’ясо індички без шкіри або рибу.
Детальніше про залізо:
Ви отримуєте достатньо заліза?
Стейк -спідниця на грилі з кукурудзяною сальсою з авокадо
Дешеві рецепти курячих стегонНаступного разу, коли ви відчуєте, що ваш яскравий настрій падає, подумайте про здорову закуску смачної їжі.
