Свіжі фрукти, літо та... морозиво! Що може бути краще? У цьому рецепті свіжого морозива з манго, кокосового горіха та лайма використовуються прості інгредієнти для створення чудового замороженого частування без глютену.
Мрії про морозиво
Хто б міг подумати, що включити каву -кашку в рецепт морозива? З тих пір Сметанки для приготування кави Natural Bliss не містять глютену, чому б і ні? Він додає до цього замороженого насолоди багатий компонент разом з чудовим ароматом. Вранці ви можете використовувати його у своїй каві!
Удвічі смачніше
Якщо ви шукаєте щось солодше на десерт, чому б не приготувати бутерброди з морозивом? Фрукти та аромати в цьому рецепті морозива ідеально поєднуються з печивом snickerdoodle. Ви отримаєте вдвічі веселіше з одним добром!
Глютен можна знайти у багатьох різних продуктах і продуктах, від кетчупу до соєвого соусу до цукерок та приправ. Хоча SheKnows.com намагається забезпечити ці рецепти безглютеновими, уважно прочитайте етикетки інгредієнтів усіх продуктів харчування та харчових продуктів, які ви використовуєте для цих рецептів, щоб переконатися, що вони також не містить глютену.
Свіже манго, кокосове та лаймове морозиво
Виходить приблизно 1 пінта
Інгредієнти:
- 1 фунт (близько 3 склянок) скибочок свіжого манго
- 3/4 склянки охолодженого кокосового молока
- 1/2 склянки натуральної вершкової сметани від натуральної кави Natural Bliss
- 1/2 склянки цукрового піску
- 1 лайм, сік
- Щіпка морської солі
Напрямки:
- Помістіть манго, кокосове молоко, каву-мате, цукор, сік лайма та морську сіль у кухонний комбайн і перемішайте до однорідності.
- Перекласти в контейнер і поставити в холодильник принаймні на одну годину.
- Перелийте суміш у форму для морозива і заморозьте відповідно до вказівок виробника.
- Подавайте негайно або перекладіть суміш у закриту ємність і заморозьте, щоб насолоджуватися пізніше.
Примітка
ЯЯкщо у вас немає кавоварки, заморозьте суміш приблизно на годину, а потім перемішайте її до однорідності за допомогою ручного міксера. Знову заморозьте суміш ще на годину і знову перемішайте. Повторіть цей процес 3-4 рази, щоб створити кремоподібну консистенцію. Після останнього заморожування і твердого морозива, вийміть і подавайте!
Безглютенове печиво snickerdoodle
Рецепт надано компанією Land O'Lakes
Врожайність 4 десятки
Інгредієнти:
- 3/4 склянки цукру
- 1/2 склянки вершкового масла
- 1-1/4 склянки, плюс 2 столові ложки безглютенової суміші борошна (див. Нижче)
- 1 яйце
- 1 чайна ложка вершків тартару
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки безглютенової ванілі
- 1/8 чайної ложки солі
Суміш кориці з цукром:
- 3 столові ложки цукру
- 1-1/2 чайної ложки меленої кориці
Суміш борошна без глютену
Інгредієнти:
- 2 склянки рисового борошна
- 2/3 склянки картопляного крохмалю
- 1/3 склянки борошна тапіоки
- 1 чайна ложка ксантанової камеді
Напрямки:
- З’єднайте всі інгредієнти у великій мисці і змішайте їх разом.
- Зберігайте суміш для випічки в герметичному контейнері і добре перемішайте перед використанням.
Напрямки Snickerdoodle:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- У великій мисці змішайте три чверті склянки цукру з маслом і збийте до кремоподібного стану.
- Додайте решту інгредієнтів до цукрової суміші і продовжуйте збивати, поки вони добре не з’єднаються.
- У невеликій мисці змішайте корицю і цукор і відкладіть.
- Розкачати тісто на круглі кульки діаметром один дюйм, потім обваляти їх у суміші з цукром кориці.
- Використовуйте не змащені аркуші печива і розмістіть печиво приблизно на відстані двох дюймів один від одного на аркушах.
- Випікати до злегка золотистого кольору по краях, або протягом 8 - 10 хвилин.
Цей безглютеновий гарнір-це насправді два смаколики, поєднані в один-вдвічі веселіше!
Більше рецептів гарнірів без глютену, щоб спробувати
Канталово-лимонні коктейлі
Вишукані випічки з гірарделлі
Диявольський шоколадно-кабачковий торт
