Щоб змінити свої харчові звички, потрібно багато працювати. Зробіть один крок за раз. Почніть з цього простого списку найгірше оброблених продуктів для вашого організму.
Цікаво, що для вас насправді погано? Ми попросили провідних дієтологів направити нас до найгірших порушників. Покрасьте свій раціон, виключивши ці найгірше оброблені продукти.
1
Каші на сніданок
Фото: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
«Багато людей вважають, що крупи - це здоровий сніданок, але вони можуть містити небезпечні добавки, такі як штучні барвники, транс -жири, штучні ароматизатори та консервант BHT », - каже Андреа Донскі, зареєстрований цілісний дієтолог та головний редактор Природно, розумний. «Багато коробок для зернових розміщують великі фотографії чудових справжніх фруктів на лицьовій стороні упаковки і стверджують, що вони містять багато клітковини та білка, але в багатьох випадках вони цього не роблять містять справжні фрукти у своїх інгредієнтах, а також багато штучних добавок ". Донський пропонує шукати органічні злаки з високим вмістом клітковини.
2
Закусочні
Фото: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
Закусочні можуть здатися здоровим варіантом, коли ви голодні на ходу, але багато з них не такі здорові, як їх продають. «Багато сніданків, закусок або енергетичних батончиків наповнені штучними ароматизаторами, транс-жирами, кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози та іншими нездоровими інгредієнтами,-каже Донскі. «Хоча харчування Панелі мають велику кількість клітковини, вони наповнені шкідливими інгредієнтами, які можуть призвести до серцевих захворювань та ожиріння ».
3
Цукерки
Фотографія: Fuse/Getty Images
Цукерки виглядають просто безглуздо, але їх все ще вживають діти різного віку. «Упаковані цукерки наповнені штучними барвниками та/або підсолоджувачами, - каже Донскі. «Штучні барвники пов'язані з гіперактивністю у дітей, а штучні підсолоджувачі можуть викликати головні болі, тривогу та безліч різних сторін ефекти ». Якщо ви дійсно прагнете цукерок або це свято, пов’язане з цукерками, шукайте органічні варіанти з фруктів та овочів барвники.
4
Маргарин
Фотографія: Jupiterimages/Photodisc/Getty Images
«Маргарин насичений транс [жиром], який підвищує поганий холестерин, знижує хороший холестерин і викликає запалення. Це може призвести до утворення жиру на животі та від захворювань серця до діабету », - каже Рене Фічек. Фічек є зареєстрованим дієтологом і дієтологом і є провідним експертом з питань харчування Здорове харчування Сіетл Саттон.
5
Сода
Фотографія: Jeremy Hudson/Photodisc/Getty Images
Якщо ви п'єте звичайну соду або дієтичну соду, ви не робите нічого хорошого для свого організму. "Дослідження показали, що часте споживання соди збільшує ризик розвитку раку підшлункової залози, серцево -судинних захворювань, діабету, остеопорозу та карієсу", - говорить Фічек. "І хоча дієтичні версії не містять цукру, штучний підсолоджувач може бути для вас навіть гіршим, ніж справжній цукор".
6
Заморожені страви
Фотографія: Fuse/Getty Images
Заморожені обіди та вечері можуть вважати себе здоровими на упаковці, але більшість з них дуже оброблені та нездорові. «Одна з найпопулярніших марок заморожених страв містить у середньому 64 грами жиру та 1020 калорій на один прийом їжі, що є більш жирним, ніж більшість з нас повинно мати за весь день», - каже Фічек. "І хоча є дієтичні заморожені страви, вони часто сильно обробляються і завантажуються натрієм та консервантами".
7
Оброблене м’ясо
Фотографія: Don Farrall/Photodisc/Getty Images
При хімічній обробці м’яса додають штучні інгредієнти, щоб збільшити термін зберігання та додати аромату. В результаті виходить коктейль з солі, жиру та холестерину. «Оброблені продукти, такі як курячі наггетси, виділяються як одні з найгірших продуктів, враховуючи, що вони наповнені цими консервантами, не забезпечуючи багато справжньої курки»,-каже Фічек.
8
Смажена їжа
Фото: М. Тімоті О’Кіф/Фотодиск/Getty Images
Ніколас Морган, доктор медичних наук, навчається на другому курсі лікування артриту в Лансінгу, штат Мічиган, де він також заснував Центр інтегративного оздоровлення. "Такі речі, як картопля фрі, картопляні чіпси та попкорн - це приклади простих вуглеводів у поєднанні з денатурованими оліями", - каже Морган. "Вони також мають високий вміст солі, що може позбавити організм інших мінералів". Він застерігає від їжі, смаженої на розігрітій олії. За словами Моргана, організму потрібні поліненасичені жирні кислоти, щоб зменшити запалення і утримати процеси в організмі безперебійно. "Нагрівання олій під час видобутку, обробки або приготування обмежує кількість поліненасичених жирних кислот, доступних для вашого організму", - говорить він.
Більше порад щодо харчування
Користь лужних продуктів для здоров’я
10 стратегій здорового сімейного харчування
8 продуктів, які роблять вас старшими
