Унікальні пункти меню фургонів - SheKnows

Вантажівки з їжею всі в гніві, але деякі їх унікальні (божевільні?) меню змушують нас чесати голови. Ви б заглибили зуби в Душ -бургер?

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно запустила лінію вишуканих заморожених продуктів, і ці страви виглядають приємними

Коли йдеться про успіх фургонів з їжею, часто чим божевільніша концепція, тим довша черга буде. Поряд із помітною назвою, це означає придумати унікальне меню, щоб змусити людей поговорити. Ці фургони з їжею не домоглися жодного удару, коли справа доходить до додавання до свого меню дещо іншого. Ми не настільки впевнені щодо деяких з цих варіантів, але, як кажуть, не стукайте, поки ви не спробуєте. І хто знає… можливо, арахісове масло, желе, бекон та гострий соус дійсно чудово смакують у бургері!

Бургери

Насамперед - обговорюючи божевільну їжу вантажівки, Душ Бургер з

666 Бургер у Нью -Йорку має бути у верхній частині списку. Цей гамбургер, описаний як “багатий на багаті люди”, включає котлету з яловичини Кобе, заправлену витримкою Сир Грюйєр, розплавлений у парі шампанського, потім завантажений ікрою, фуа -гра, омаром, трюфелями, листком золота та більше. Щоб по -справжньому покласти глазур на торт (е -е, бургер?), Все це загорнуте в три купюри по сто доларів. Душ -бургер може бути вашим за низькою ціною 666 доларів. І ні, ми не жартуємо.

Деякі бургери з Гриль «Все це» в районі Лос -Анджелеса заслуговують згадки тут, але очолює список бургер Dee Snider. Заправлений арахісовим маслом, желе, беконом і соусом Шрірача, цей бургер вагою 7 унцій може служити майже сніданком. Це виграшна комбінація, яку ми всі втратили? Згідно з відгуками про Dee Snider, він на смак набагато краще, ніж звучить. Ще один бургер, що піднімає брови, з меню Grill 'Em All-це бургер Вітте, заправлений вершковим сиром, смаженим у фритюрі беконом, пивом, цибулею Срірача та айолі з солодового оцту. Хтось казав смажений бекон у фритюрі?

Пончики

Давно минули часи, коли пампушки краще їсти з гарячою чашкою джо, просто покрити глазур’ю або наповнити желе. Пончики зараз укомплектовані практично всім, що ви можете подумати, включаючи смачну кухню.

При Великий гурдиш. Жир. Пончики. в Остіні такі варіанти, як Boss Hog, Porkey’s або Slow Burn, ймовірно, поєднуються з кухлем пива, ніж з чашкою кави. Незважаючи на те, що нам не чужий бекон на пампушках, пончик з Поркі доповнює справи канадським беконом, вершковим сиром та желе з халапеньо. Дотримуючись тематики свинини, пончик Boss Hog доповнюється витягнутим салатом зі свинини та картоплі, политим медовим соусом з барбекю. Для вегетаріанського варіанту спробуйте пончик з повільним випалюванням з вершковим сиром та желе з перцю хабанеро, який здається м’яким у порівнянні з іншими, навіть якщо він вогненно гарячий.

Як щодо бутерброда, приготованого з булочок з пампушками? Саме це ви отримаєте в тістовому вантажівку в Сан -Франциско, який подає всі свої "бутерброди з тіста" на свіжоспечених глазурованих пончиках. Їх бутерброд з куркою та пончиками оплачується як нова курка та вафлі, що, як ми визнаємо, є досить смачним поєднанням. Чи можуть пончики підняти вафлі?

Прагнете пампушок? Приготуйте домашні шоколадні пампушки >>

Європейська вулична їжа

Якщо у вас настрій на вуличну їжу, вирушайте в Eurotrash в Портленді, де подають "найсмачнішу, найбруднішу" європейську вуличну їжу з американським віджимом. Якщо їх перерахувати окремо, інгредієнти їхніх бутербродів, ймовірно, не звучали б надто незвично, але, зібравши разом, вони утворюють унікальне поєднання текстур та ароматів. Наприклад, в їх сендвічі Squid Fan поєднуються смажені кальмари з карі та пряний каррі на підсмаженому французькому багеті, але в ньому досить багато. Їхня страва з рибних чіпсів може звучати досить стандартно, за винятком того, що замість тріски чи палтусу ви отримуєте паніровані та смажені іспанські анчоуси, посипані лимоном та сіллю. А оскільки це не Каліфорнія, шанувальники фуа -гра беруть до уваги - ви можете отримати замовлення фуа -гра зверху купа чіпсів Nah-Nah, тонко нарізаної картоплі, обсмаженої і кинутої в часникові айолі (версія Eurotrash картопля фрі).

Детальніше про тенденції в їжі

10 кращих додатків для їжі
Тенденції здорового харчування на 2012 рік
10 найпопулярніших продуктів, які викликають звикання