Салат із паростків та авокадо - SheKnows

Я на авокадо і натрапив на цей чудовий рецепт салату з авокадо Салати: Поза мисою (Kyle Books, квітень 2012 р.), Збірник рецептів салатів, які, безумовно, виходять за рамки звичайного салату та заправки. Хоча це не лише вегетаріанська кулінарна книга, авторка Мінді Фокс чудово надихне вас їсти зелень та інше. Листяні паростки та салат з авокадо-це просте поєднання смачних інгредієнтів, включаючи гарбузову олію холодного віджиму, яка містить багато корисних жирів.
Я на авокадо і натрапив на цей чудовий рецепт салату з авокадо Салати: Поза мисою (Kyle Books, квітень 2012 р.), Збірник рецептів салатів, які, безумовно, виходять за рамки звичайного салату та заправки. Хоча це не лише вегетаріанська кулінарна книга, авторка Мінді Фокс чудово надихне вас їсти зелень та інше. Листяні паростки та салат з авокадо-це просте поєднання смачних інгредієнтів, включаючи гарбузову олію холодного віджиму, яка містить багато корисних жирів.

Пов’язана історія. Веганське пасхальне меню

Салат з паростків та авокадо

Подає 4

Інгредієнти:

t
• 3/4 фунта змішаної паростки

t

• 1 великий твердо стиглий авокадо

t

• М'яка крупнозерниста сіль

t

• 1/4 склянки гарбузової олії холодного віджиму

t

• 3 столові ложки свіжого лимонного соку

Напрямки:

t
1. Розділіть паростки між 4 порційними тарілками. Авокадо розрізати на четвертинки вздовж, потім видалити кісточку і шкірку.

t

2. Розріжте шматочки вздовж на скибочки товщиною 1/4 дюйма, потім розташуйте скибочки поряд із паростками.

t

3. Подрібніть кілька щедрих щіпок солі на паростки та скибочки авокадо, а потім полийте кожен салат олією та лимонним соком.

Ще смачніше рецепти веганських салатів!