Якщо ви шукаєте рецепт хліба з трохи je ne sais quoi, це все. Цей яєчний хліб смачний і красивий, тому ідеально підходить для будь -якого випадку.
Пов’язана історія. Простий, але смачний рецепт хліба під силу навіть новачкам у випічці
Плетений яєчний хліб
Отже, якщо ви любите бутерброди з яйцем і коси, чи можемо ми зацікавити вас яєчним хлібом із плетених кіс? Цей рецепт подарує вам тепле, газоване відчуття, а приготувати його неймовірно весело.
Інгредієнти:
- 5 склянок універсального борошна
- 1 упаковка активних сухих дріжджів
- 1-1/4 склянки води
- 3 столові ложки цукру
- 3 столові ложки маргарину
- 2 яйця
- 1 збитий яєчний жовток
- Щіпка солі
Напрямки:
- У великій мисці змішайте 2 склянки борошна і пакет дріжджів. Відкладіть його вбік.
- У каструлі на середньому вогні перемішайте воду, цукор, маргарин і сіль, поки більша частина маргарину не розтане.
- Вилийте суміш води в борошно, а також додайте яйця. За допомогою електричного міксера збийте протягом хвилини на низькій швидкості. Потім збивати на великій швидкості ще 3 хвилини. Тепер дерев’яною ложкою або руками розмішайте борошно, що залишилося (або стільки, скільки ви можете).
- Викладіть тісто на злегка присипану борошном поверхню. Вимішуйте борошно, поки не отримаєте круте, гладке і еластичне тісто. Сформуйте з нього кульку, покладіть його в змащену маслом миску, накрийте кришкою і дайте їй піднятися, поки вона не збільшиться вдвічі. Це займе приблизно 1 годину.
- Пробийте тісто вниз, потім розділіть його на три частини. Скрутіть кожну секцію в рівні «мотузки» і заплітайте їх. Накрийте кришкою і дайте їй піднятися ще 30 хвилин.
- Змастіть жовтком і випікайте при 375 градусах F протягом 25-30 хвилин.
порада
Не бійтеся експериментувати! Спробуйте додати в тісто насіння або горіхи, щоб отримати додатковий смак.
Більше рецептів
Ситний і освіжаючий салат з кіноа
Солодкі яблучні ласощі
Парфе з гарбузової граноли та йогурту