Приберіть листи для печива та форми для кексів. На весну спечіть чудовий сезонний пиріг, який обов’язково з’їсть кожен. Ось кілька смачних ідей для весняних пирогів!
Називайте нас старомодними, але весна викликає образи, як ми відкриваємо вікна, щоб пропустити теплий вітерець, штори повільно віють вітром, а свіжоспечений пиріг охолоджується на підвіконні, і його чудовий аромат проникає крізь повітря.
Надихаєтесь цим баченням? Одягніть фартух, вийміть качалку і тарілку для пирога і приступайте до випічки! Ось кілька ідей для весняних пирогів.
Лимонний пиріг безе
Навесні вам хочеться стати трохи легше з інгредієнтами, і ми не можемо згадати більше про весняний пиріг, ніж лимонне безе. Терпкість його легкого топінгу з безе і яскраво -жовтий лимонний заварний крем роблять наші губи від захоплення. Спробуйте цей рецепт для Пиріг безе з лимоном Чері; це буде швидким улюбленцем для тих, хто віддає перевагу своєму з терпкого боку. Для дещо іншого смаку спробуйте
з використанням лимонів Мейера натомість - вони мають солодший смак, ніж традиційні лимони. Або якщо ви шукаєте аромат лимонного безе, але по -новому, ось ці вафлі з лимонного безе обов'язково потрапить на місце.Меренга може бути складним, щоб виправити ситуацію. При приготуванні безе можна використовувати холодні яйця, але ви отримаєте кращі результати, якщо яйця кімнатної температури, тому не забудьте їх дістати з холодильника заздалегідь. Ви зможете визначити, коли безе буде готове, коли воно виглядатиме глянсовим і збереже міцний пік.
Пиріг з полуничним ревенем
Сезон ревеню - у квітні та травні (і лише на короткий час), тому схопіть його, поки зможете спекти пиріг з ревенем з полуниці. Листя ревеню насправді отруйні; це червоні стебла, які ви хочете використовувати. У сирому вигляді стебла досить терпкі і їх потрібно приготувати з цукром, щоб вони стали смачною начинкою для пирога, яка чудово доповнює солодкість полуниці. Ніколи не готували з ревенем? Дізнайтеся, як вибрати і приготувати з нею (разом з казковим рецептом пирога з полуничним ревенем) тут.
Більше рецептів
Весняні фрукти та овочі: весняні рецепти
Ревінь обсипається
Нерозумний вапняний пиріг із ключем
