Перегляд нового журналу Всі ви, Я знайшов веселий рецепт домашнього імбирного елю. Я люблю імбирний ель, і тепер люблю його ще більше, тому що я можу зробити його свіжим вдома, коли мені захочеться газованого напою.
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Домашній імбирний ель
Обслуговує 8
Інгредієнти:
- 1 (4-5 дюймів) шматочок свіжого імбиру, очищений від шкірки, нарізаний невеликими шматочками
- 2 склянки цукру
- 1/4 склянки свіжого лимонного соку
- 2 склянки холодної води
- 2 л селтцера або газованої соди, охолодженої
- Тонко нарізаний лимон для прикраси, за бажанням
Напрямки:
- З’єднайте свіжий імбир та цукор у мисці кухонного комбайна та обробіть, поки імбир не буде дрібно подрібнений.
- Перекладіть імбирний цукор у велику каструлю, додайте лимонний сік і розмішайте з водою. Доведіть до кипіння на сильному вогні, помішуючи.
- Трохи зменшіть вогонь і тушкуйте до густоти і сиропу, приблизно 30 хвилин.
- Зняти з вогню, накрити кришкою і настояти 20 хвилин. Процідити і остудити.
- Сироп можна приготувати за 2 тижні до. Зберігати щільно накритим і зберігати в холодильнику.
- Перед подачею наповніть 8 високих склянок подрібненим льодом. Налийте приблизно 1/4 склянки охолодженого імбирного сиропу в кожну склянку.
- Наповніть склянки охолодженим селцером або содовою содою і подавайте відразу, прикрасивши часточками лимона.
Більше веганських рецептів
Солодкий і липкий тофу з кеш'ю
Легка піца з лаваша
Багатошарова запіканка з енчілади
