Картопляна масала з підсмаженою кокосовою лободою - SheKnows

instagram viewer

Кіноа вийшла за межі здорових горіхових продуктів до відомих цільнозернових продуктів, які представлені в меню ресторанів і часто подаються в будинках по всій країні. Автор кулінарної книги Камілла В. Солсбері так любить кіноа, що вона видала кухарську книгу, орієнтовану на кіноа 500 найкращих рецептів лободи: 100% безпроблемний суперпростий суперпродукт (Роберт Роуз, 2012), у якому представлені всі рецепти безглютенової їжі та найкраща інформація та поради щодо використання кіноа з максимальним потенціалом на вашій кухні. Ми любимо ситний і смачний рецепт Солсбері з картопляної масали та підсмаженої кокосової лободи.
Кіноа вийшла за межі здорових горіхових продуктів до відомих цільнозернових продуктів, які представлені в меню ресторанів і часто подаються в будинках по всій країні. Автор кулінарної книги Камілла В. Солсбері так любить кіноа, що вона видала кухарську книгу, орієнтовану на кіноа 500 найкращих рецептів лободи: 100% безпроблемний суперпростий суперпродукт (Роберт Роуз, 2012), у якому представлені всі рецепти безглютенової їжі та найкраща інформація та поради щодо використання кіноа з максимальним потенціалом на вашій кухні. Ми любимо ситний і смачний рецепт Солсбері з картопляної масали та підсмаженої кокосової лободи.

click fraud protection

Картопляна масала з підсмаженою кокосовою лободою
Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним

Картопляна масала з підсмаженою кокосовою лободою

Рецепт від 500 найкращих рецептів лободи: 100% безпроблемний суперпростий суперпродукт Камілла В. Солсбері.

Служить 6

Інгредієнти:

    t.
  • 3 зубчики часнику
  • t

  • 1 (2-дюймовий) шматочок імбиру, нарізаний
  • t

  • 1 столова ложка м’якого порошку каррі
  • t

  • 1-1/2 чайної ложки меленого кмину
  • t

  • 1 чайна ложка гарам масала
  • t

  • 3/4 склянки світлого кокосового молока
  • t

  • 2 чайні ложки рослинної олії
  • t

  • 1-1/2 склянки подрібненої цибулі
  • t

  • 2 фунти жовтої картоплі, очищеної від шкірки, нарізати 1-дюймовими кубиками
  • t

  • 1-1/4 склянки овочевого бульйону зі зниженим вмістом натрію
  • t

  • 1-1/3 склянки замороженого горошку, розмороженого
  • t

  • 2/3 склянки несолодкого кокосового горіха, підсмаженого
  • t

  • 3 склянки гарячої лободи кіноа
  • t

  • 1/2 склянки упакованого свіжого листя кінзи, подрібненого

Напрямки:

    t.
  1. У блендері змішайте часник, імбир, каррі, кмин, гарам масалу та кокосове молоко. Пюрируйте до однорідності.
  2. t

  3. У великій каструлі розігрійте олію на середньо сильному вогні. Додайте цибулю і варіть, періодично помішуючи, від 5 до 6 хвилин або до розм’якшення.
  4. t

  5. Додати часникову суміш і варити, помішуючи, 1 хвилину або поки суміш не загусне.
  6. t

  7. Додайте картоплю, зменшіть вогонь і обережно варіть, часто помішуючи, близько 10 хвилин або поки картопля не стане ледь м’якою.
  8. t

  9. Розмішайте бульйон, зіскрібаючи будь -які коричневі шматочки зі дна каструлі. Збільште вогонь до середнього і доведіть до кипіння.
  10. t

  11. Зменшіть вогонь до середнього, накрийте кришкою і тушкуйте, періодично помішуючи, від 16 до 20 хвилин або поки картопля не стане м’якою.
  12. t

  13. Перемішайте горох і тушкуйте 1 хвилину.
  14. t

  15. Безпосередньо перед подачею розмішати кокос у кіноа. Ложку лободи в ложки і зверху залити картопляною сумішшю.
  16. t

  17. Прикрасити кінзою.

Смачніше рецепти веганської вечері!