Марія Зойтас, дружина засновника компанії Westside Market, Нью-Йорка, Джона Зойтаса, ділиться цим смачним рецептом веганської лободи, яку можна подати як ситну страву на обід або натхненний вегетаріанський гарнір. Марія також є творцем лінії готова їжа «Марія вдома», доступна для бюджетних жителів Нью-Йорка, які хочуть, щоб їжа була легкою, смачною та економічною.
Марія Зойтас, дружина с Ринок Вестсайд, Нью -Йорк засновник Джон Зойтас, ділиться цим смачним веганським рецептом кіноа, який можна подати як ситну страву на обід або натхненний веганський гарнір. Марія також є творцем лінії готова їжа «Марія вдома», доступна для бюджетних жителів Нью-Йорка, які хочуть, щоб їжа була легкою, смачною та економічною.
Домашнє шпинатне кіноа Марії Mediteraneo
Інгредієнти:
-
t
- 1 пучок зеленого лука, нарізаний
- 1 іспанська цибуля, подрібнена
- 1 пучок свіжої петрушки, подрібненої
- 1 пучок анісу, подрібнений
- 1 пучок свіжого кропу, подрібнений
- 2 столові ложки оливкової олії
- 6 склянок води
- 8 унцій кіноа
- 4 склянки листя шпинату
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У великій каструлі на середньому вогні обсмажте на оливковій олії цибулю, цибулю, петрушку, аніс і кріп.
- Додайте воду і варіть 5 хвилин.
- Додайте лободу, перемішуючи до з’єднання, і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і зменшіть вогонь до кипіння. Варити 15 хвилин.
- Перемішайте шпинат, сіль і перець. Варіть, періодично помішуючи, поки шпинат не в’яне.
- Подавати теплим.
t
t
t
t
Більш смачні веганські рецепти обіду!
