Тенденції харчування можуть бути веселими, але іноді вони можуть здаватися дурними, надмірними або навіть дивними. Ми перерахували п’ять тенденцій у сфері харчування, які ми хотіли б завершити у 2012 році.
Десерт
Спочатку країна штурмом захопила торт -поп. Почалася тенденція популярності тортів - вибачте за нашу каламбур - з'явилася у блогах та спеціалізованих пекарнях, але Starbucks стала королевою тортів, коли вона представила торт -поп як частину своєї Starbucks Petites меню.
Звичайно, така харчова тенденція не може залишатися обмеженою лише тортами, і незабаром ви зможете знайти практично будь -яку десерт на паличці. Від яблучного пирога до полуничного коржа, схоже, ви можете мініатюрити будь -який десерт, покласти його на паличку і продати за солодкий прибуток.
Ми визнаємо, що торт -поп - і всі десертні - милі та чудові для тих з нас, хто стежить за калоріями, але ця харчова тенденція трохи надмірно використовується.
М'ясні кекси
Щоправда, м'ясний кекс ще не обов’язково є трендом у сфері харчування, але він був обов’язково представлений у 2011 році, і ми сподіваємось, що він залишиться там. Дещо про збивання м’ясних страв у вигляді солодкого десерти це занадто багато для нас.
Бажаючи популярності кексів, The Meatloaf Bakery в Чикаго створив смачний кекс з - ми впевнені, ви можете здогадатися - м'яса. Вони виглядають круто з такими дотиками, як глазур з картопляного пюре, але потенційна плутанина, яку ми можемо відчути, коли вкусимо м'ясо у формі кексу, - це ризик, на який ми не хочемо йти.
Пиріг у небі
Кекси (справжні) - це 2010 рік. Нова тенденція в десертах - це пиріг. Не зрозумійте нас неправильно... ми любимо пиріг. Причина того, що ми включаємо пиріг до нашого списку трендів «негайно зупинити їжу», зводиться до цифр. Пиріг-серйозно наповнений калоріями десерт. Один шматок яблучного пирога - 1/8 9 -дюймового пирога - містить приблизно 58 грамів вуглеводів, 19 грамів жиру та 411 калорій (джерело: Livestrong).
Пиріг з пеканом може додати ще 100 калорій і 6 грамів жиру. Можливо, нам слід повернути наше бажання, щоб тенденція міні -поп -десертів померла.
Більш модний фаст -фуд
Макдональдс оновив Happy Meal, Венді презентувала Dave's Hot ‘N Juicy і Бургер Кінг збожеволів і змінив свою картоплю фрі. Ми не проводили жодних наукових опитувань, але на основі реакції читачів на нас, просто поділившись новинами, ми б сказали, що люди не задоволені.
Багато хто вважає, що настав час фастфуд промисловості, щоб залишити себе досить спокійною і перестати возитися з їжею. Нам, мабуть, подобаються знайомі смаки, і коли справа доходить до того, щоб зробити фаст -фуд менш нерозумним, громадськість не в курсі. Хоча нашій країні, безумовно, потрібно рухатись у напрямку здорового харчування, більшість людей сходяться на думці, що фаст -фуд взагалі не є здоровим. Так навіщо з цим возитися ?!
Будьте в курсі останніх новин у фастфуд >>
Забруднена їжа
Хоча їжа, багата бактеріями, не була навмисною тенденцією у 2011 році, безумовно, здається, що це був рік відкликання їжі та страшних харчових отруєнь. Лістерія у дині, сальмонели в салаті та арахісове масло, забруднена індичка та інше - 2011 рік був роком страшних згадок про їжу.
Ми хотіли б, щоб у 2012 році було відкликано менше страв (а в ідеалі - жодних), особливо коли наслідки смертельні.
Не пропустіть останнє згадує їжу >>
Скажи нам
Які тренди в їжі ви хотіли б побачити у 2012 році? Поділіться у розділі коментарів нижче!
Новини та ідеї про їжу, які нам подобаються
Рецепти китайської кухні для тих, хто не святкує Різдво
Рецепти кінця світу, натхненні майя
Святкові рецепти коктейлів на свята
